Tag: ricette lievitati

Pandolce di Natale, ricetta lievitati
21 Dicembre, 2013 2

Pandolce di Natale, ricetta lievitati

Il Pandolce di Natale e’ una golosa alternativa al classico panettone. La preparazione sembra laboriosa ma in realtà non lo è, ed in più volete mettere la soddisfazione di prepararlo con le vostre mani? Passiamo alla ricetta, che è di Sara Papa, ma che ho modificato: Ingredienti per la biga:... Continua »
Stella intrecciata di pan brioche, ricetta dolce
14 Dicembre, 2013 0

Stella intrecciata di pan brioche, ricetta dolce

La stella intrecciata di pan brioche è una golosa tentazione che non potrete lasciarvi sfuggire! Ho avuto la fortuna di partecipare ad un corso di Sara Papa e ci ha insegnato a realizzarla. Sembra difficile, ma in realtà basta prenderci la mano, perché quella che vedrete non è una stella intrecciata... Continua »
Pittule, ricetta salentina
5 Dicembre, 2013 0

Pittule, ricetta salentina

Le pittule sono delle palline di pasta lievitata fritta che da noi a Lecce viene preparata per vigilia della festa dell’Immacolata.  Non vi nascondo che a me piacciono così tanto che ogni occasione è buona per prepararle! Pittule Ingredienti: Related posts: No related... Continua »