pomodorini Archives - I piccoli pasticci di Pam

27 Aprile, 2016 0

Focaccia con melanzane e pomodorini

Nonostante la mia passione per il lievito madre, voglio presentarvi la ricetta della focaccia con melanzane e pomodorini che ho realizzato con lievito di birra. Perfetta per chi non ha a disposizione il lievito madre da utilizzare. L’idea di preparare la focaccia con melanzane e pomodorini mi è venuta dopo averla gustata in... Continua »

13 Novembre, 2014 2

Focaccine morbide

L’altra sera dovevo preparare una focaccia morbida per la cena, poi mi son detta perché non preparare delle piccole focaccine morbide? Pensando che così me ne rimaneva qualcuna da congelare e potevo utilizzarle al momento. Ma mi ero sbagliata sono finite tutte!!! Io ho pensato di condirle con rosmarino e... Continua »

4 Marzo, 2014 2

Sfilatino di pizza con pomodorini e mozzarella

L’idea della preparazione di questo sfilatino di pizza con pomodorini e mozzarella mi è venuta entrando in una bakery settimana scorsa. Appena li ho visti mi son detta subito devo provare a farli! Non sono difficili da realizzare ed in più sono anche sfiziosi! Ingredienti per l’impasto: Related posts: No... Continua »

31 Luglio, 2013 0

Sandwich di melanzane grigliate, ricetta sfiziosa

I sandwich di melanzane grigliate sono un’ottimo antipasto o secondo da gustare in questa giornate afose!!! Basta poco e ci si può gustare un piatto fresco ma saporito. Ingredienti: 3 melanzane 10 pomodorini olio q.b. 260 gr di tonno all’olio d’oliva sale q.b. origano q.b. Procedimento: Lavate e tagliate... Continua »

2 Luglio, 2013 0

Friseddhe o Friselle con lievito madre, ricetta lievitati

Le Friselle sono delle “ciambelle” croccanti caratteristiche della Puglia ma conosciute in tutto il mondo. Il loro nome cambia in base alla zona pugliese in questione, dalle mie parti, Lecce, vengono chiamate Friseddhe. Non bisogna considerale un pane perchè a differenza di quest’ultimo vengono cotte due volte, cioè bis-cottate. In... Continua »