Torta salata con pomodori, peperoni e pecorino

Torta salata con pomodori, peperoni e pecorino

Più volte vi ho confessato che in casa mia la torta salata salva molte cene. Il motivo? Bè quando arrivi stanca ed affamata dal lavoro vuoi gustare qualcosa di goloso ma allo stesso tempo di facile realizzazione. Quella che vi propongo è la torta salata con pomodori, peperoni e pecorino.... Continua »
Polpette fritte

Polpette fritte

A chi non piacciono le polpette fritte??? Io le adoro!!! Le preparo in genere la domenica come secondo e poi (se rimangono) le congelo per poi scongelarle all’occorrenza! Deliziose! Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Pomodori confit

Pomodori confit

I pomodori confit sono dei pomodori fatti appassire in forno, molto saporiti e deliziosi da consumare come antipasto o contorno. Spesso vengono definiti “caramellati”, perché tra gli ingredienti per la preparazione è presente lo zucchero. Io li utilizzo sia per condire la pasta sia come farcitura per pane e focacce, deliziosi!... Continua »