Pane casereccio di Bonci

Pane casereccio di Bonci

Sabato scorso ho scoperto su youtube il video di Bonci alla prova del cuoco dove mostrava la preparazione del pane casereccio. Appena ho visto il risultato, mi sono subito fiondata in cucina a prepararlo. Il risultato è ottimo, morbido dentro e con una una crosta croccante fuori. L’unica accortezza che... Continua »
Treccia ai pomodori confit e provola

Treccia ai pomodori confit e provola

La treccia ai pomodori confit e provola è cosi soffice e golosa che è impossibile resistervi! L’ho preparata con lievito madre ma potrete anche realizzarla con lievito di birra, vi ho indicato le dosi. Inoltre io l’ho farcita con pomodori confit e provola ma voi potete sbizzarrirvi come volete! Passiamo... Continua »
Pane con farina di Kamut, ricetta lievitati

Pane con farina di Kamut, ricetta lievitati

Il pane con farina di kamut ho deciso di realizzarlo dopo aver assaggiato in pizzeria, la pizza con farina di kamut, un sapore particolare che vi sorprenderà. Provatelo e fatemi sapere! Pane con farina di Kamut Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Grissini ai pomodori secchi con lievito madre, ricetta lievitati

Grissini ai pomodori secchi con lievito madre, ricetta lievitati

I grissini ai pomodori secchi sono uno sfizioso antipasto per accompagnare le vostre pietanza, oppure uno snack pomeridiano da gustare davanti alla tv o leggendo un buon libro o perchè no anche al lavoro! Se volete preparare quelli al rosmarino, la ricetta la trovate qui    SPECIAL PORTAPANE OVALE CM.... Continua »