Penne al forno

Penne al forno

Lo so non è il periodo adatto per accendere il forno, ma considerando le temperature al Nord mi sono cimentata nella preparazione di golose penne al forno. Le ho preparate di domenica, perchè nella mia famiglia si associa la pasta alla forno alla domenica ma voi preparatele quando vi piace... Continua »
Besciamella, ricetta base

Besciamella, ricetta base

La besciamella è una ricetta base della cucina francese ma molto utilizzata anche in Italia. Può essere utilizzata in tante preparazioni, dalla pasta al forno a piatti carne e verdura. Besciamella  Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Pasticcio di finocchi al forno, ricetta golosa

Pasticcio di finocchi al forno, ricetta golosa

Il pasticcio di finocchi al forno l’ho preparato una sera che non avevo assolutamente idea di cosa cucinare. Ma la cosa ancora più grave era che non avevo quasi nulla in frigorifero. Così ho pensato perchè non preparare qualcosa di goloso e di facile realizzazione con pochi ingredienti? Ecco qui... Continua »
Crespelle alla fiorentina, ricetta sfiziosa

Crespelle alla fiorentina, ricetta sfiziosa

Le crespelle alla fiorentina sono un piatto abbastanza elaborato ma molto gustoso, da servire come piatto unico.  Il nome crespelle deriva da “grinze” stando ad indicare le pieghe che si formano mentre cuociono. “Alla fiorentina” per la loro origine, Firenze. Ingredienti per le crespelle: Related posts: No related... Continua »