Category: Secondi piatti

Quadrotti di sfoglia con pomodori secchi, ricetta salata
22 Luglio, 2012 2

Quadrotti di sfoglia con pomodori secchi, ricetta salata

Ebbene si nella mia cucina i pomodori secchi la fanno da padrone!! Riesco a servirli come contorno antipasto e anche per farcire una sfoglia come in questo caso! In genere li compro dal mercato vicino casa mia, e poi arrivata a casa li sbollento un quarto d’ora, li faccio asciugare... Continua »
Fagottini di robiola, ricetta finger food
15 Luglio, 2012 2

Fagottini di robiola, ricetta finger food

Con questo caldo, la voglia di cucinare qualcosa di sfizioso non è altissima! Eppure l’altra sera mi sono cimentata a preparare questi deliziosi fagottini di robiola. Vi consiglio di prepararli al momento per servirli ben caldi. Fagottini di robiola Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Girelle con speck e scamorza, ricetta salata
7 Luglio, 2012 2

Girelle con speck e scamorza, ricetta salata

Pensando a cosa potevo cucinare l’altra sera per cena, ho aperto il frigo e mi son chiesta “Cosa c’è in frigo stasera?”. Da lì è partita la mia idea di preparare queste gustosissime girelle con speck e scamorza!   Girelle con speck e scamorza Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Pizzi Salentini, ricetta salata
30 Maggio, 2012 0

Pizzi Salentini, ricetta salata

Nella sezione delle ricette salentine non potevano mancare i pizzi salentini. Si tratta di pane lievitato con all’interno pomodoro, cipolla, capperi, olive nere e zucchina. Sono molto gustosi e possono anche essere riempiti a piacere! Eccoli qui.   Pizzi salentini Ingredienti per 8 pizzi: Related posts: No related... Continua »