Petti di pollo al parmigiano

Petti di pollo al parmigiano

Una ricetta molto gustosa ma davvero veloce da realizzare: petti di pollo al parmigiano. Per cui se tornate tardi dal lavoro, siete stanchi e volete preparare qualcosa di goloso, leggero e veloce i petti di pollo al parmigiano fanno al caso vostro. La ricetta è una rivisitazione di una ricetta... Continua »
Focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella

Focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella

Avevo proprio voglia di qualcosa di sfizioso, così ho deciso di preparare questa focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella!!! Una bontà unica, provatela anche voi! Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Sfoglia di mozzarella preparata in casa

Sfoglia di mozzarella preparata in casa

Come ogni estate che si rispetti nella mia famiglia non manca la sfoglia di mozzarella ripiena. L’ho sempre presa dal supermercato già pronta e poi l’ho farcita a modo mio. Quest’anno però volevo provare a farla in casa e grazie alla ricetta della mia amica Tina, sono riuscita, ma veniamo... Continua »
Pummitoru schiattarisciatu

Pummitoru schiattarisciatu

Oggi voglio presentarvi una ricetta della tradizione leccese: “pummitoru schiattarisciatu”. E’ una ricetta molto antica derivata dall’esigenza di cucinare con i prodotti della terra, il prodotto principale è il pomodoro. I pomodori più piccoli, più maturi vengono soffritti con dell’olio d’oliva in una padella larga direttamente sul fuoco insieme alla cipolla.... Continua »