Ingredienti:
-70 g zucchero
-450 g farina
-4 uova
-2 pizzichi di sale
-50 g amaretti
-6 cucchiai di vino bianco
-scorza di 1 limone
-nutella q.b.
-olio per friggere (consiglio olio di girasole)
Preparazione:
Impastate la farina, lo zucchero, gli amaretti tritati finemente con il mixer, le uova, il vino , il sale e la scorza di limone. Rendere l’impasto omogeneo e dividerlo poi in 4 parti. Con l’ausilio di un mattarello stendere su un piano ogni porzione di pasta, ad uno spessore di circa 3 mm Incidete la pasta con un tagliapasta rotondo. Prendete la nutella e con l’aiuto di un cucchiaino mettetene un po’ al centro di ogni cerchietto. Inumidite i bordi con dell’acqua per far ben aderire i bordi, mentre li chiudete. Friggeteli in olio caldo, scolateli e spolverate con zucchero a velo.
IL DOLCE E’ SERVITO !!!
Potete farcire i ravioli dolci anche con crema pasticcera. Per la crema pasticcera, consiglio di inserirla dopo la cottura. Magari con l’aiuto di una siringa da pasticcere. 
Oppure farcire con della confettura di frutta.
Che buoni! Li mangio sempre a carnevale, sono i miei preferiti… quindi perché non farli tutto l’anno?
L’importante è che sia dolceeeeeee
*____* quando è fritto è sempre buono! Se poi ci metti questi fantastici ravioli! Quanti potrei mangiarne *__* tu non immagini ha ha ha! Un bacione carissima :-*
ma ciaoooo
un dolce tira l’altro !!!! kisssss
scommetto che sono finiti subito
buoniiiii
ciao
Si si, è proprio cosi