Pesto ai fiori di zucca e pinoli ll pesto ai fiori di zucca e pinoli è una salsa gustosa…
Cavolfiore in agrodolce Conservare nei barattoli i prodotti dell’orto è uno dei modi migliori per poter godere tutto…
Cari lettori, oggi vi propongo le cipolle di Tropea in agrodolce. Ho usato la cipolla di Tropea…
Cari lettori, oggi vi propongo la crema di castagne e cioccolato. Un deliziosa crema, tipica del periodo autunnale,…
La confettura di peperoncini piccanti è una leccornia tipica calabrese! In questa versione, per cercare di attenuare la piccantezza dei…
Cari lettori, oggi vi propongo la composta di mele selvatiche e cannella , dal sapore unico e profumo…
Cari lettori, oggi vi propongo la confettura di rose antiche.…Il risultato? Una confettura profumatissima, amabile e delicata. Anzi,…
Cari lettori, oggi vi propongo la conserva di cavolo rosso. Ottima per accompagnare la carne di maiale o…
Cari lettori, oggi vi propongo la marmellata di cipolle di Tropea. Era da molto tempo che mi rigirava in…
Cari lettori, oggi vi lascio la ricetta della confettura di zucca al cardamomo. L’ingrediente essenziale è praticamente solo…