Archivi tag: zucchine

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini Anche se sono un appassionato, non amo le gare di mangiatori di peperoncini, perché per poter competere devi arrivare ad una tale soglia di assuefazione, … Continua a leggere

Friselle con Zucchine

Friselle con Zucchine

Friselle con Zucchine La frisella (o frise, frese, frisa nelle varie varianti pugliesi), Si chiamano frisa anche in Sicilia ma sono di pezzatura diversa. In Sicilia vengono prodotte con le pagnotte da … Continua a leggere

Panino Zucchine e pomodori per Fabio

Panino Zucchine e pomodori per Fabio

Panino Zucchine e pomodori per Fabio Io ho tanti amici e tanti colleghi, ne ho uno che è un amico è un collega che spesso mi fa delle partacce. La prima è … Continua a leggere

Millefoglie di hamburger, patate e zucchine

Millefoglie di hamburger, patate e zucchine

Millefoglie di hamburger, patate e zucchine Questa sera ho degli amici a cena, non sono vegani ma essendo dei sostenitori di slow food, come me, hanno una particolare attenzione a cibo che … Continua a leggere

Baccalà zucchine e Porri e Olive

Baccalà zucchine e Porri e Olive

Baccalà zucchine e Porri e Olive Per una ricetta complessa che sto studiando avevo bisogno di un piatto economico e con verdure primaverili, dopo qualche prova ho preparato questo Baccala zucchine e porri. … Continua a leggere

Pappa al pomodoro alle zucchine

Pappa al pomodoro alle zucchine

Pappa al pomodoro alle zucchine La pappa al pomodoro è un primo piatto “povero” della cucina toscana. Possiamo dire che se chiedete ad ogni famiglia la ricetta della pappa al pomodoro otterrete … Continua a leggere

Crostoni alle Zucchine

Crostoni alle Zucchine

Crostoni alle Zucchine E’ il periodo delle zucchine una verdura economica, salutare e molto saporita, prepariamo uno spuntino, ottimo per una merenda saporita. Ingrediente per 4 persone 4 zucchine 8 fette di … Continua a leggere

Millefoglie di hamburger e patate (vegano)

Millefoglie di hamburger e patate (vegano)

Millefoglie di hamburger e patate(vegano) Questa sera ho degli amici a cena, non sono vegani ma essendo dei sostenitori di slow food, come me, hanno una particolare attenzione a cibo che consumano. … Continua a leggere