Archivi tag: pomodoro

Salsa Rocoto, pomodoro e mandorle

Salsa Rocoto, pomodoro e mandorle

Salsa Rocoto, pomodoro e mandorle Per accompagnare i miei piatti preparo delle salsine oggi ve ne presento una adatta ad accompagnare piatti di pesce e verdure. Ho utilizzato un peperoncino Rocoto, perché si … Continua a leggere

Pomodoro Neri

Pomodoro Neri

Pomodoro Neri I pomodori Neri (o pomodori Blu, o pomodori viola; blue/black/purple tomato nella letteratura scientifica internazionale) sono cultivar di pomodoro prodotte mediante tecniche di selezione e miglioramento genetico al fine di … Continua a leggere

Panino Zucchine e pomodori per Fabio

Panino Zucchine e pomodori per Fabio

Panino Zucchine e pomodori per Fabio Io ho tanti amici e tanti colleghi, ne ho uno che è un amico è un collega che spesso mi fa delle partacce. La prima è … Continua a leggere

Torre di Palamita marinata, pane, Mela e cipolla Caramellata

Torre di Palamita marinata, pane, Mela e cipolla Caramellata

Torre di Palamita marinata, disco di pane, Mela Pink Lady, Cipolla Caramellata e pomodoro Una ricetta un po’ lunga da preparare, ma semplice da preparare e molto gustosa. Gli strati sono formati, … Continua a leggere

Da fusione Consorzio Casalasco-Arp colosso italiano pomodoro

Da fusione Consorzio Casalasco-Arp colosso italiano pomodoro

Da fusione Consorzio Casalasco-Arp colosso italiano pomodoro Primo gruppo italiano e terzo in Europa,con 370 aziende agricole Avrà una produzione di più di mezzo milione di tonnellate il colosso del pomodoro italiano … Continua a leggere

Sarago al Pomodoro In Cartoccio

Sarago al Pomodoro In Cartoccio

Sarago al Pomodoro In Cartoccio Ho sempre abitato sul mare e nel mare, quindi avendo a che fare con il pesce, sperimentiamo sempre nuove ricette. Questa ricetta è di mio Fratello Saro … Continua a leggere

La Panzanella

La Panzanella

La Panzanella La panzanella è un piatto povero originario del centro italia, e nata per utilizzare il pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio, aceto e sale. In Toscana … Continua a leggere

Penne con Cipollotti

Penne con Cipollotti

Fate cuocere qualche minuto e aggiungete la passata di pomodoro, non e necessario aggiungere zucchero perché l’acidità del pomodoro e contrastata dalla dolcezza delle cipolle. Continua a leggere

Mille foglie Pomodori, Palamita e cipolle di tropea

Mille foglie Pomodori, Palamita e cipolle di tropea

Mille foglie Pomodori, Palamita e cipolle di tropea Questo piatto è formato da 3 diversi strati ripetuti due volte. Il primo strato è formato semplicemente da una fetta di pomodoro, ho utilizzato parte … Continua a leggere

melanzane ripiene

melanzane ripiene

melanzane ripiene Ingredienti per quattro persone 200 g di salsa di pomodoro 50 g di mortadella due uova 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 40 g di pan grattato menta basilico olio … Continua a leggere