Involtino di Baccalà all’Nduja, avvolto nel Lardo di Colonnata Antipasti novembre 25, 2017 Involtino di Baccalà all’Nduja, avvolto nel Lardo di Colonnata Sono stato invitato, nella prossima primavera, in Germania per una serata... Continua »
Triglie all’Nduja, Lardo e ciu ciu Ricette ottobre 19, 2017 Triglie all’Nduja, Lardo e ciu ciu La triglia di scoglio è diffusa nell’Atlantico orientale dalla Norvegia (è rara a nord... Continua »
Nduja entra in menu Hard Rock Cafe Altre notizie febbraio 21, 2017 Nduja entra in menu Hard Rock Cafe 2017 consacra cucina calabrese, Giovedi’ 23 in tutto il mondo si celebra il... Continua »
Triglie all’Nduja, avvolte nel Lardo Antipasti gennaio 13, 2017 Triglie all’Nduja, avvolte nel Lardo La triglia di scoglio è diffusa nell’Atlantico orientale dalla Norvegia (è rara a nord della... Continua »
Triglie all’Nduja e Annurca, avvolte nel Lardo Altro ottobre 14, 2016 Triglie all’Nduja e Annurca, avvolte nel Lardo Spesso ho abbinato la mela e il pesce ecco due esempi: Torre di... Continua »
Panino Mela Golden, Nduja e noci Antipasti gennaio 21, 2015 Panino Mela Golden, Nduja e noci In questo periodo c’è chi prende medicine e vitamine, il mio rimedio antinfluenzale e questo.... Continua »
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Briciole Di Pane & Nduja Antipasti gennaio 9, 2015 Briciole Di Pane & Nduja Quando si taglia tanto pane, per esempio quando si prepara una zuppa di pane, si... Continua »
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