Involtino di Baccalà all’Nduja, avvolto nel Lardo di Colonnata
Involtino di Baccalà all’Nduja, avvolto nel Lardo di Colonnata Sono stato invitato, nella prossima primavera, in Germania per una serata... Continua »
Tag: ‘Nduja
Triglie all’Nduja, Lardo e ciu ciu
Triglie all’Nduja, Lardo e ciu ciu La triglia di scoglio è diffusa nell’Atlantico orientale dalla Norvegia (è rara a nord... Continua »
Nduja entra in menu Hard Rock Cafe
Nduja entra in menu Hard Rock Cafe 2017 consacra cucina calabrese, Giovedi’ 23 in tutto il mondo si celebra il... Continua »
Triglie all’Nduja, avvolte nel Lardo
Triglie all’Nduja, avvolte nel Lardo La triglia di scoglio è diffusa nell’Atlantico orientale dalla Norvegia (è rara a nord della... Continua »
Triglie all’Nduja e Annurca, avvolte nel Lardo
Triglie all’Nduja e Annurca, avvolte nel Lardo Spesso ho abbinato la mela e il pesce ecco due esempi: Torre di... Continua »
Panino Mela Golden, Nduja e noci
Panino Mela Golden, Nduja e noci In questo periodo c’è chi prende medicine e vitamine, il mio rimedio antinfluenzale e questo.... Continua »
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nduja emulsionata dopo la presentazione del Finger food “Briciole Di Pane & Nduja “ diversi amici mi hanno chiesto:... Continua »
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Briciole Di Pane & Nduja Quando si taglia tanto pane, per esempio quando si prepara una zuppa di pane, si... Continua »
‘Nduja
‘Nduja La ‘nduja è un salume di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante. Il nome ‘nduja o più semplicemente... Continua »