Archivi tag: Curcuma

Spaghetti Carciofi, Pecorino e Curcuma

Spaghetti Carciofi, Pecorino e Curcuma

Spaghetti Carciofi, Pecorino e Curcuma Secondo alcuni studi la curcumina presente nella curcuma sarebbe utile per curare l’intestino per disturbi di minore entità come meteorismo, dispepsia intestinale e colon irritabile. Altra malattia … Continua a leggere

Cuffia alla Curcuma e tè verde

Cuffia alla Curcuma e tè verde

Cuffia alla Curcuma e tè verde Nell’apparto digestivo dei bovini la parte chiamata cuffia si trova nel reticolo, un sacco più piccolo collegato al rumine, ha una struttura spugnosa con un gran … Continua a leggere

Centopelli alla Curcuma e pomodorini confit

Centopelli alla Curcuma e pomodorini confit

Centopelli alla Curcuma e pomodorini confit Nell’apparto digestivo dei bovini la parte chiamate centopelli fa parte dell’omaso, è un sacco costituito da molte lamine che servono a trattenere le particelle di cibo grossolane … Continua a leggere

Zenzero, Quinoa e curcuma al top ricerche web

Zenzero, Quinoa e curcuma al top ricerche web

Zenzero, quinoa e curcuma al top ricerche web Coop, vendite superfood in netto aumento nell’ultimo anno Zenzero, quinoa, e curcuma sono le parole più ricercate su internet e segnano fatturati in crescita … Continua a leggere

Patate alla curcuma, pinoli e agretti

Patate alla curcuma, pinoli e agretti

Patate alla curcuma, pinoli e agretti Leggendo la  “La Cucina Italiana”, mia moglie ha visto questa ricetta era molto appetitosa, abbiamo deciso di provarla, effettivamente anche il gusto è all’altezza delle aspettative. … Continua a leggere

Spaghetti Radicchio Rosso e Curcuma

Spaghetti Radicchio Rosso e Curcuma

Spaghetti Radicchio Rosso e Curcuma Secondo alcuni studi la curcumina presente nella curcuma sarebbe utile per curare l’intestino per disturbi di minore entità come meteorismo, dispepsia intestinale e colon irritabile. Altra malattia … Continua a leggere

Spaghetti Carciofi, Cacio e Curcuma

Spaghetti Carciofi, Cacio e Curcuma

Spaghetti Carciofi, Cacio e Curcuma Secondo alcuni studi la curcumina presente nella curcuma sarebbe utile per curare l’intestino per disturbi di minore entità come meteorismo, dispepsia intestinale e colon irritabile. Altra malattia … Continua a leggere

Risotto Zucca Curcuma e Madame Jeanette

Risotto Zucca Curcuma e Madame Jeanette

Risotto Zucca Curcuma e habanero Madame Jeanette Il risotto alla zucca è un primo piatto a base di riso dal sapore molto particolare e delicato, la mia versione è speziata e molto saporita. … Continua a leggere

Spaghetti 3 C Cacio, Curcuma e Carciofi

Spaghetti 3 C Cacio, Curcuma e Carciofi

Spaghetti 3 C Cacio, Curcuma e Carciofi Spaghetti 3 C Cacio, Curcuma e Carciofi Secondo alcuni studi la curcumina presente nella curcuma sarebbe utile per curare l’intestino per disturbi di minore entità … Continua a leggere

Curcuma

Curcuma

Curcuma La traduzione del termine originale Kour Koum è zafferano, tanto che la stessa curcuma è chiamata anche zafferano delle Indie. Questa spezia è inoltre molto utilizzata come colorante alimentare (codice E100) … Continua a leggere