Nasce la Cabina di regia della pasta

Nasce la Cabina di regia della pasta

Aidepi, un sostegno per competitività filiera, presso la sede del Ministero per lo Sviluppo Economico si svolge oggi l’incontro per l’avvio ufficiale della Cabina di Regia della Pasta. “Il Governo ha raccolto con grande senso di responsabilità la nostra richiesta di avviare una pronta strategia integrata per valorizzare la pasta e la sua promozione all’estero, ringraziamo i ministri Guidi e Martina per aver concretizzato questa misura invocata da tempo – dichiara Paolo Barilla, presidente di Aidepi – La pasta è un settore rilevante dell’economia italiana, ma rischiamo di cedere il passo ad aziende non italiane, che, supportate da politiche di governo incentivanti, hanno compresso la marginalità dei profitti e turbato la tenuta delle aziende pastarie italiane. Varie sono le concause del fenomeno, ma certamente la generalizzata crisi dei consumi, la stretta creditizia e l’elevata capacità produttiva installata inespressa, pari al 33% circa.” La Cabina di Regia persegue le finalità della promozione e sostegno della competitività dell’intera filiera della pasta, favorendo processi di aggregazione dell’offerta della materia prima, anche al fine di aumentare le garanzie sugli stock complessivi. Si prefigge inoltre l’obiettivo di agevolare delle esportazioni e rafforzare la competitività della pasta italiana rispetto agli emergenti competitor stranieri, a difesa e valorizzazione della pasta come simbolo del Made in Italy alimentare e prodotto trainante anche per altri ingredienti tipici del primo piatto all’italiana.