Archivi categoria: Vini

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo 30 luglio 2017: di scena a Montalcino ‘Beata Panzanella’, gara gastronomica, giocosa ma non troppo, dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore, il … Continua a leggere

Birra “Io sono 141”

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Birra “Io sono 141” «Forte e tenace come la nostra lotta» Ideata da Rispoli e prodotta dal Piccolo Birrificio Clandestino L’assessore Bugli: «Un altro modo per chiedere verità sul Moby» Forte, tenace … Continua a leggere

Investimento da 12 milioni Bolgheri capitale del turismo

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Investimento da 12 milioni Bolgheri capitale del turismo in arrivo un’università enogastronomica L’imprenditore Franco Malenotti ieri ha inaugurato il museo del vino «Puntiamo a incrementare del 40 per cento le presenze nella … Continua a leggere

Viticoltura, il futuro vola oltre i droni

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Viticoltura, il futuro vola oltre i droni Nei vigneti dell’azienda Collalto a Susegana il Consorzio Agrario di Treviso e Belluno ha messo in mostra MECSVINE, innovativa tecnologia che riduce del 30% i … Continua a leggere

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese Cinque eccellenze regionali nell’accordo Ue sui cibi da tutelare Ma Coldiretti frena gli entusiasmi: «Vogliamo prima i dettagli» L’accordo col Canada non ci … Continua a leggere

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro La pappa al pomodoro è un piatto molto conosciuto ma credo che nessuno abbia mai pensato di farci un dolce, ma siccome mai dire … Continua a leggere

Al G7 a Taormina vini del territorio ma cin cin con Prosecco

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Al G7 a Taormina vini del territorio ma cin cin con Prosecco Scelte le bollicine Docg di storica azienda di Conegliano Sulle tavole del G7 a Taormina, ad accompagnare i cibi del … Continua a leggere

Mandrolisai, dopo premio Vinitaly, verso mercato mondiale

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Mandrolisai, dopo premio Vinitaly, verso mercato mondiale Cantina sociale punta a nuovi spazi per incrementare vendite (Hotel restaurant catering), fermo restando le vendite sulla grossa distribuzione organizzata – ha spiegato il vice … Continua a leggere

cocktail, meno olive più insetti e uova

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Cocktail, meno olive più insetti e uova, nuove tendenze Da 1/5 ‘Florence Cocktail Week, 16 bartender e guru miscelazione Firenze fa il bis col bere miscelato e svela gli insetti tra le … Continua a leggere

Da Grecia e Moldova arriva vino da taglio a prezzi stracciati

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Da Grecia e Moldova arriva vino da taglio a prezzi stracciati Qual­che anno fa, nei pres­si di Stra­del­la (PV) ve­ne­ro fer­ma­te al­cu­ne au­to­ci­ster­ne con cen­ti­na­ia di et­to­li­tri di vino bian­co di­ret­ti ad … Continua a leggere