Archivi categoria: Vini

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella Ritrovato in Valdonega e a Marano di Valpolicella. Grappoli spargoli adatti all’appassimento, contribuiranno alla diversificazione ampelografica Una nuova varietà a bacca rossa è stata scoperta … Continua a leggere

Consorzio Montecucco, no a Sangiovese made in Romania

Consorzio Montecucco, no a Sangiovese made in Romania

Consorzio Montecucco, no a Sangiovese made in Romania Inviata a Mipaaf richiesta opposizione a Dealurile Zarandulu Igp Il Consorzio Tutela Vini Montecucco, con l’invio al ministero delle Politiche agricole di una richiesta … Continua a leggere

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo

Beata Panzanella, gara gastronomica, giocosa ma non troppo 30 luglio 2017: di scena a Montalcino ‘Beata Panzanella’, gara gastronomica, giocosa ma non troppo, dedicata al tipico piatto povero toscano e al suo inventore, il … Continua a leggere

Birra “Io sono 141”

Birra “Io sono 141”

Birra “Io sono 141” «Forte e tenace come la nostra lotta» Ideata da Rispoli e prodotta dal Piccolo Birrificio Clandestino L’assessore Bugli: «Un altro modo per chiedere verità sul Moby» Forte, tenace … Continua a leggere

Investimento da 12 milioni Bolgheri capitale del turismo

Investimento da 12 milioni Bolgheri capitale del turismo

Investimento da 12 milioni Bolgheri capitale del turismo in arrivo un’università enogastronomica L’imprenditore Franco Malenotti ieri ha inaugurato il museo del vino «Puntiamo a incrementare del 40 per cento le presenze nella … Continua a leggere

Viticoltura, il futuro vola oltre i droni

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Viticoltura, il futuro vola oltre i droni Nei vigneti dell’azienda Collalto a Susegana il Consorzio Agrario di Treviso e Belluno ha messo in mostra MECSVINE, innovativa tecnologia che riduce del 30% i … Continua a leggere

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese

Prosciutto e vini mai più imitazioni nel mercato cinese Cinque eccellenze regionali nell’accordo Ue sui cibi da tutelare Ma Coldiretti frena gli entusiasmi: «Vogliamo prima i dettagli» L’accordo col Canada non ci … Continua a leggere

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro

Dolce di ricotta mandorle e Pappa al Pomodoro La pappa al pomodoro è un piatto molto conosciuto ma credo che nessuno abbia mai pensato di farci un dolce, ma siccome mai dire … Continua a leggere

Al G7 a Taormina vini del territorio ma cin cin con Prosecco

Al G7 a Taormina vini del territorio ma cin cin con Prosecco

Al G7 a Taormina vini del territorio ma cin cin con Prosecco Scelte le bollicine Docg di storica azienda di Conegliano Sulle tavole del G7 a Taormina, ad accompagnare i cibi del … Continua a leggere

Mandrolisai, dopo premio Vinitaly, verso mercato mondiale

Mandrolisai, dopo premio Vinitaly, verso mercato mondiale

Mandrolisai, dopo premio Vinitaly, verso mercato mondiale Cantina sociale punta a nuovi spazi per incrementare vendite (Hotel restaurant catering), fermo restando le vendite sulla grossa distribuzione organizzata – ha spiegato il vice … Continua a leggere