Archivi categoria: Contest

Acquerello Palamita, Borragine e Burrata

Acquerello Palamita, Borragine e Burrata

Acquerello Palamita, Borragine e Burrata La palamita e un pesce azzurro, ha corpo allungato e fusiforme, di taglia superiore allo sgombro, rispetto al quale è un po’ più compresso lateralmente ed ha … Continua a leggere

Mondiali di Barbecue WBQA 2015

Mondiali di Barbecue WBQA 2015

Mondiali di Barbecue WBQA 2015 Domenica a Goteborg (Svezia) si è conclusa l’edizione 2015 dei Mondiali di Barbecue della WBQA. Più di 60 team da oltre 19 nazioni si sono scontrati per … Continua a leggere

Massimo Bottura  secondo dopo Roca

Massimo Bottura secondo dopo Roca

Massimo Bottura  secondo dopo Roca, scala classifica ’50 Best’. In classifica migliori ristoranti mondo crescono Alajmo e Crippa Tetto del mondo sempre più vicino per Massimo Bottura, chef e anima dell’Osteria Francescana … Continua a leggere

Tartare di Chianina con Filetto dell’ebreo e Cipolle Di Cannara

Tartare di Chianina con Filetto dell’ebreo e Cipolle Di Cannara

Tartare di Chianina con Filetto dell’ebreo e Cipolle Di Cannara Io amo la carne di chianina e preparo spesso piatti con questa carne, uso spesso anche parti “meno nobili” il famoso Quinto … Continua a leggere

Stemma Di San Ginesio

Stemma Di San Ginesio

La battaglia della Fornarina particolare dello stemma Di San Ginesio Mia moglie Marina canta in un coro. Piacerebbe tanto anche a me, ma per amore del prossimo mi astengo. Con gli Spring … Continua a leggere

Ricette a regola d’arte

Ricette a regola d’arte

Ricette a regola d’arte… il contest di Panelibrienuvole! Oggi vi presento un contest molto particolare, organizzato da Panelibrienuvole leggete e se avete voglia partecipate. L’idea è nata da questo post, che ha … Continua a leggere

Pollo alla birra quasi light

Pollo alla birra quasi light

Pollo alla birra quasi light   Il pollo alla birra quasi light è un piatto appetitoso e leggero. Naturalmente se utilizzate un pollo allevato a terra il piatto sarà molto più saporito. … Continua a leggere