Archivi categoria: Chef

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018 Svelati i nomi dei 10 candidati alla finale italiana I candidati all’edizione 2018 del talent internazionale crescono del 30% rispetto allo scoso anno. Sempre più vivo è l’interesse … Continua a leggere

Cous Cous Fest compie 20 anni, al via selezione chef italiani

Cous Cous Fest compie 20 anni, al via selezione chef italiani

Cous Cous Fest compie 20 anni, al via selezione chef italiani Presidente della giuria del campionato del mondo Joe Bastianich Al via le selezioni per gli chef italiani che si sfideranno al … Continua a leggere

G7, da chef Cuttaia menu con profumi Sicilia per le first ladies

G7, da chef Cuttaia menu con profumi Sicilia per le first ladies

G7, da chef Cuttaia menu con profumi Sicilia per le first ladies     Cuttaia ai fornelli a Catania per le consorti dei leader Una forte attenzione al territorio e lasciare un … Continua a leggere

Arriva film sul Refettorio Ambrosiano, la ‘mensa’ solidale di Bottura

Arriva film sul Refettorio Ambrosiano, la ‘mensa’ solidale di Bottura

Arriva film sul Refettorio Ambrosiano, la ‘mensa’ solidale di Bottura Prima edizione di Milano Food City alla Fondazione Feltrinelli Theater of Life di Peter Svatek, il film sul Refettorio Ambrosiano che documenta … Continua a leggere

Torna Taste of Milano 2017

Torna Taste of Milano 2017

Torna Taste of Milano 2017 da 8 anni il Festival degli Chef Dal 4 al 7 Maggio, 24 chef, 22mila “palati” attesi Due dozzine di chef, dal 4 al 7 maggio, per … Continua a leggere

LSDM 2017: il 19 e 20 aprile 2017 a Paestum

LSDM 2017: il 19 e 20 aprile 2017 a Paestum

LSDM 2017: il 19 e 20 aprile 2017 a Paestum È possibile conciliare qualità e quantità? Sarà in sintesi a questa annosa questione che cercherà di dare risposta la decima edizione de … Continua a leggere

A Cibus Connect 400 aziende e focus su strategie all’estero

A Cibus Connect 400 aziende e focus su strategie all’estero

A Cibus Connect 400 aziende e focus su strategie all’estero A Parma dal 12 al 13 aprile – In esposizione i nuovi prodotti per il mercato italiano e l’export – Un Forum … Continua a leggere

Chef hanno il cervelletto più sviluppato, come i musicisti

Chef hanno il cervelletto più sviluppato, come i musicisti

Chef hanno il cervelletto più sviluppato, come i musicisti Cnr, materia grigia da’ particolari abilità motorie e cognitive Come i musicisti e gli alpinisti, gli chef presentano un cervelletto più sviluppato e … Continua a leggere

Chef siciliano presenta arancino anti-invecchiamento

Chef siciliano presenta arancino anti-invecchiamento

Chef siciliano presenta arancino anti-invecchiamento La ricetta di Pasquale Caliri, ingredienti antiossidanti e verdi Fermeremo la vecchiaia con un arancino, una delle passioni gastronomiche del commissario Montalbano? Ci possiamo tentare secondo uno … Continua a leggere

Modena, Bottura vince la sfida dei supplì

Modena, Bottura vince la sfida dei supplì

Modena, Bottura vince la sfida dei supplì Più di mille persone alla competizione culinaria. Ecco la ricetta dello chef  Modena, la sfida dei supplì con Bottura è un successo. Le foto Supplì, … Continua a leggere