Archivi del mese: agosto 2017

Tartina con Crema di Piacentinu, Ricotta, olio al peperoncino Viagra

Tartina con Crema di Piacentinu, Ricotta, olio al peperoncino Viagra

Tartina con Crema di Piacentinu, Ricotta, olio al peperoncino Viagra Il Piacentinu Ennese Dop fa parte di quella ristretta cerchia di formaggi storici siciliani che possono definirsi di nicchia sia per il … Continua a leggere

La rivincita del burro sull’olio di palma

La rivincita del burro sull’olio di palma

La rivincita del burro sull’olio di palma il prezzo e’ raddoppiato, Coldiretti, l’industria alimentare lo preferisce di nuovo Il prezzo del burro in Italia raddoppia in un solo anno (+113%) per l’aumento della … Continua a leggere

Le meduse dal mare alla tavola, parte il brevetto italiano

Le meduse dal mare alla tavola, parte il brevetto italiano

Le meduse dal mare alla tavola, parte il brevetto italiano Studio Federcoopesca-Cirspe per renderle commestibili Da croce per bagnanti e pescatori, le meduse potranno essere presto consumate come un qualsiasi prodotto ittico … Continua a leggere

Food selfie per un italiano su 3

Food selfie per un italiano su 3

Food selfie per un italiano su 3 il cibo al top nei ricordi Indagine Codiretti/Ixe, immagini postate sui social Il ricordo piu’ gettonato delle vacanze è il food selfie con piu’ di un … Continua a leggere

Bottarga di Gallina Livornese

Bottarga di Gallina Livornese

Bottarga di Gallina Livornese La bottarga è un alimento costituito, normalmente, dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di … Continua a leggere

Bottarga

Bottarga

Bottarga La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine. I due prodotti … Continua a leggere

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini

Pomodorini con Zucchine all’aglio ai 3 Peperoncini Anche se sono un appassionato, non amo le gare di mangiatori di peperoncini, perché per poter competere devi arrivare ad una tale soglia di assuefazione, … Continua a leggere

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Scoperto Elmo, nuovo vitigno autoctono della Valpolicella Ritrovato in Valdonega e a Marano di Valpolicella. Grappoli spargoli adatti all’appassimento, contribuiranno alla diversificazione ampelografica Una nuova varietà a bacca rossa è stata scoperta … Continua a leggere

Grande successo per il 6° Peperoncino Day®

Grande successo per il 6° Peperoncino Day®

Grande successo per il 6° Peperoncino Day® Viareggio si riconferma Capitale della Cultura del Peperoncino in occasione dell’evento organizzato dall’Azienda Carmazzi Si è conclusa ieri, domenica 20 agosto, la sesta edizione del … Continua a leggere

“Sailor Moon SuperS – Dreams Take Flight” Sunshine Eclipses

“Sailor Moon SuperS – Dreams Take Flight” Sunshine Eclipses

“Sailor Moon SuperS – Dreams Take Flight” Sunshine Eclipses I was used to watch the anime “Sailor Moon” with my daughter years ago, so I cannot recall much about it, but some friends … Continua a leggere