Archivi del mese: novembre 2013

Programma MareDiVino

Programma MareDiVino

Programma Mare Di Vino MareDiVino IV edizione, 30 novembre – 1° dicembre 2013 Museo di Storia Naturale del Mediterraneo Via Roma 234 Livorno PROGRAMMA GRANDE DEGUSTAZIONE AL BANCO Sabato 30 novembre 2013 … Continua a leggere

Tartufo

Tartufo

Tartufo     Tuber Micheli, è un genere di funghi dell’ordine Pezizales, famiglia Tuberaceae. Al genere Tuber appartengono diverse specie di funghi ipogei comunemente chiamati tartufi, appartenenti alla famiglia Tuberaceae, classe degli Ascomiceti. … Continua a leggere

Menù completo dall’antipasto al dolce a Base di Cipolle

Menù completo dall’antipasto al dolce a Base di Cipolle

Menù completo dall’antipasto al dolce a Base di Cipolle Menù completo dall’antipasto al dolce per scaricare il file .PDF qui. In un mercato di Parma ho sentito un proverbio, non saprei ripeterlo … Continua a leggere

MondoCana per Mare Di Vino 2013

MondoCana per Mare Di Vino 2013

MondoCana per Mare Di Vino 2013 una bellisssima vignetta preparata dal grande Maestro Luca Canapicchi MareDiVino è la grande vetrina dei vini della Provincia di Livorno, proposti in degustazione al pubblico di … Continua a leggere

Lampascioni sott’olio

Lampascioni sott’olio

Lampascioni sott’olio Ricercato anche per le sue presunte proprietà afrodisiache il lampascione  acquista un posto di rilievo nei trattati di medicina e nelle diete proposte dai padri della medicina “Il bulbo commestibile. … Continua a leggere

Caramelle di Marroni

Caramelle di Marroni

Caramelle di Marroni   Castagna e Marrone: I termini castagna e Marrone vengono spesso confusi, ma rimandano a due specie ben differenti di achenii. La differenza base è che nella castagna la … Continua a leggere

Mare Di Vino 2013

Mare Di Vino 2013

Mare Di Vino 2013 MareDiVino è la grande vetrina dei vini della Provincia di Livorno, proposti in degustazione al pubblico di operatori e di appassionati, nel suggestivo contesto del Museo di Storia … Continua a leggere

Pasta Fagioli e Tartufo

Pasta Fagioli e Tartufo

Pasta Fagioli e Tartufo La pasta e fagioli è un piatto molto semplice ma saporito, l’aggiunta di una grattata di tartufo nero (Scorzone) nobilita il piatto. La ricetta della pasta e fagioli … Continua a leggere

November Porc Culatello

November Porc Culatello

November Porc Culatello November Porc … speriamo ci sia la nebbia! 2013 L’ XII  edizione della staffetta  più golosa d’Italia …dedicato a Grazia Cavanna                              Zibello 15/16/17  novembre 2013 Piaceri e delizie  alla … Continua a leggere

Arriva il pony pesce Il polpo di scoglio si ordina con un click

Arriva il pony pesce Il polpo di scoglio si ordina con un click

Arriva il pony pesce Il polpo di scoglio si ordina con un click Fish and click” cioè “pescato e portato fresco a casa”. È il nuovo progetto finanziato dalla Regione Toscana che … Continua a leggere