Cassata siciliana salata
Vi offro una ricetta davvero spettacolare, ispirata da grandi maestri palermitani che ho avuto il piacere di conoscere tempo addietro,... Continua »
Tag: patate
Carne di vitello al sugo con patate
Carne di Vitello al sugo con Patate La carne di vitello al sugo con patate è un secondo piatto davvero... Continua »
Pizza di patate
Se adorate le patate allora sicuramente vi piacerà questa pietanza sfiziosa che porterà in tavola tanta allegria :) La pizza... Continua »
Cestini di patate
Quante cose si possono fare con le patate :) questi cestini sono davvero sfiziosi, ma soprattutto buonissimi! Potete farcirli come... Continua »
Risotto con patate
Con questa ricetta semplicissima vedrete che con ingredienti poveri si può riuscire a realizzare un primo piatto davvero invitante, che... Continua »
Pop cakes di patate
Questa versione salata dei pop cakes è davvero molto appetitosa, sono realizzati con le patate come ingrediente di base, davvero... Continua »
Risotto alle zucchine
Contrariamente a quanto si può pensare questo risotto è fresco e leggero, realizzato con le zucchine è davvero una delizia... Continua »
Cestini di patate duchesse senza uova
Se volete stupire con un contorno davvero sfizioso, gustoso e leggero non potete non preparare questi deliziosi cestini di patate... Continua »
Schiacciata wurstel e patate
Ecco una versione super golosa della "schiacciata" (pizza ricoperta) facile da preparare, soffice e saporita :) L'accoppiamento wurstel e patate... Continua »
Zucchine ripiene al forno
Mia nonna diceva: "falla come vuoi ma sempre cucuzza è..." :) ovviamente la cucuzza in siciliano è la zucchina e... Continua »
Frittata di patate al forno
Non so se vi è mai capitato di voler preparare una mega frittatona, ma al pensiero di doverla girare in... Continua »
Caponata
La caponata è una tipica pietanza Siciliana che si ottiene dall'unione di verdure fritte in agrodolce, ne esistono molte varianti,... Continua »
Parmigiana di patate
Una alternativa alla classica parmigiana, preparata con le patate, leggera perchè non c'è nulla di fritto, composta da ingredienti semplici,... Continua »
Tartine appetitose
Queste tartine sono davvero speciali, invitanti e gustose, conquisterete proprio tutti. Potete farle nella forma che più vi piace e... Continua »
Torta cremosa di patate
Che dire di questa pietanza: portata in tavola finisce subito! Significa che è davvero squisita. Si può preparare anche il... Continua »
Tortine di verdure
Queste tortine sono veramente deliziose, in esse le verdure assumono un aspetto invitante e il loro profumo inebria tutta la... Continua »
Gnocchi di patate fatti in casa
Ecco la ricetta degli gnocchi della nonna :) Prepararli con le vostre mani sarà un soddisfazione indescrivibile! Lo gnocco ha... Continua »
Patate gustose al forno
Eccovi un modo alternativo per cucinare delle deliziose patate al forno da utilizzare come contorno o piatto unico! Per evitare... Continua »
Capretto in bianco
Capretto in bianco. Questa ricetta, tramandata da generazioni, rappresenta quanto di buono e sano veniva cucinato una tempo dalle... Continua »
Vellutata di porri e patate
Vellutata di porri e patate Una zuppa ideale per le sere fredde d’inverno, dal sapore delicato e gustoso. Ingredienti per... Continua »
Insalata Russa
Un antipasto goloso e semplice da preparare e se ne rimane (cosa che accade raramente) vi dò un'idea alternativa: avete... Continua »
Puré di patate
Un classico contorno da abbinare a qualsiasi piatto. Il Purè di patate è una gustosa pietanza che piace sia a... Continua »
Salsiccia al forno con patate aromatizzate
Il profumo di questa pietanza è indescrivibile. Un secondo piatto da lasciare senza parole… gustosissimo senza... Continua »