Spuntino appetitoso

Spuntino appetitoso

Non sò se capita anche a voi sentirvi dire: mamma ho fame… mi prepari qualcosa di sfizioso? Ecco cosa ho preparato ai miei ragazzi per soddisfare il loro appetito fuori pasto. Ottima idea anche per simpatici antipasti a buffet o per portarvi una fresca colazione al mare.

Ingredienti:

4 fette di Pancarrè

2 sottilette

2 pomodori

2 foglie di lattuga

50 gr di formaggio cremoso

2 fette di fesa di tacchino

maionese q.b.

Preparazione:

Disponete le 4 fette di pancarrè sul tavolo, su due adagiate le sottilette, sulle altre due spalmatevi il formaggio cremoso; sulle fette con le sottilette disponete le fette di pomodoro (se volete potete insaporirle con un pizzico di sale e un pizzico di origano), un ciuffetto di maionese, la lattuga e la fesa di tacchino, quindi ricoprire con le due fette di pancarrè con su spalmata il formaggio cremoso e schiacciate leggermente; otterrete due grandi tramezzini quadrati, tagliateli trasversalmente fino a realizzare per ognuno 4 piccoli triangolini, quindi 8 in tutto; infilzateli con uno stecchino e lo spuntino è pronto. Potete prepararli anche per tempo, conservandoli in frigo e avendo cura di avvolgerli nella pellicola; ottima idea anche per portarvi colazione in ufficio, preparata a casa con ingredienti sani e buoni!

Precedente Mezzelune al pistacchio Successivo Fiori di Mandorla

Lascia un commento