Spezzatino ai funghi porcini
Spezzatino ai funghi porcini Ingredienti per 5 persone: 1 kg di carne di manzo o vitello a pezzetti 500 gr... Continua »
Categoria: Secondi Piatti
Cotolecche di pollo
Che ve ne sembra di questa idea sfiziosa e super appetitosa? Provare per credere :) gusterete su stecco un boccone... Continua »
Carne di vitello al sugo con patate
Carne di Vitello al sugo con Patate La carne di vitello al sugo con patate è un secondo piatto davvero... Continua »
Alette di pollo affogate
Avreste mai pensato che un ingrediente come le alette di pollo, così semplice ed economico, potesse essere cucinato in modo... Continua »
Polpette al limone
Se volete preparare un secondo piatto leggero e profumato allora questa è la ricetta che fa per voi ;) queste... Continua »
Tramezzini di carne
Questa ricetta è ideale soprattutto per i bambini che ogni giorno si aspettano in tavola pietanze appetitose e sempre diverse;... Continua »
Involtini cremosi al pistacchio
Descrivere la bontà di questo secondo piatto è davvero difficile; il profumo e il sapore delicato di questi involtini vi... Continua »
Le polpette al sugo della nonna
Resistere a questa pietanza è davvero difficile, le polpette sono semplicemente deliziose e buonissime mangiate anche fredde. Solitamente è la... Continua »
Scaloppine a limone arrosto
Questa versione arrosto delle scaloppine al limone è davvero fantastica, evitando la frittura saranno più leggere da gustare ma ugualmente... Continua »
Hamburger di pesce spada
In cucina bisogna sempre inventare nuove pietanze, gli hamburger di pesce spada sono davvero fantastici, morbidi e profumati si gustano... Continua »
Involtini di carne aromatizzati al limone
Gli involtini di carne sono sempre graditi, realizzati con carne sottile e tenera, avvolti in un pangrattato saporito e aromatizzato,... Continua »
Melanzane ripiene
Questa pietanza è molto succulenta :) era il cavallo di battaglia della mia cara nonna Santina! Quando alla domenica pranzavamo... Continua »
Spiedini di Totano aromatizzati
Per preparare questi deliziosi spiedini ci vuole un pò di pazienza, ma sarà sicuramente ripagata dalla loro bontà! Profumatissimi e... Continua »
Acciughe al limone
Avete mai provate a preparare le acciughe così? Vi assicuro che sono spettacolari, fresche, gustose ma soprattutto semplici e veloci!... Continua »
Peperoni ripieni
Ecco una ricetta di sicuro effetto, sia per la presentazione che per il gusto davvero speciale. In questo periodo è... Continua »
Frittata di asparagi selvatici e cipolla
Gli asparagi selvatici hanno un gusto inconfondibile e si possono davvero preparare in tanti modi. La frittata è un classico,... Continua »
Polpettine di carne in brodo
Questo è un piatto unico, ideale per la cena quando si pranza fuori casa, ricco di vitamine, leggero e semplicissimo... Continua »
Soffritto di cuore e fegato di maiale
Ecco un secondo piatto dei giorni di festa di un tempo, oggi praticamente quasi sparito dalle nostre tavole, realizzato a... Continua »
Hamburger fantasia
Anche un semplice hamburger può trasformarsi in una simpatica pietanza per attirare grandi e piccini! Divertenti e golosi sono belli... Continua »
Polpettone farcito al sugo
Non viene un super appetito solo a guardarlo? E' strepitoso questo polpettone e sopratutto piace a tutta la famiglia, inoltre... Continua »
Involtini di maiale in camicia
Questi involtini fatti in casa sono una vera delizia! Cucinate appena pronti o congelati per essere consumati successivamente sono proprio... Continua »
Palamita affogata
La Palamita è un pesce azzurro che in dialetto siciliano viene chiamato “palamitu”; ha poche spine e carni molto gustose... Continua »
Carciofi ripieni
Carciofi ripieni Ecco una classica ricetta siciliana per preparare i carciofi ripieni, è una pietanza molto saporita e a piacimento... Continua »