Menu di pesce semplice per le feste di Natale

Una raccolta di idee e suggerimenti per un pranzo o un cenone di Natale a base di pesce… ricette semplici, con ingredienti facilmente reperibili, da realizzare in poco tempo o magari anche il giorno prima, per poi essere più liberi di stare in compagnia! Antipasti, primi piatti, secondi… facili e veloci oppure un po’ più elaborati, per farvi fare bella figura con i vostri ospiti, e trovare qualche spunto in più per variare dalle ricette della tradizione. Eccovi la mia proposta di menu di pesce semplice per il Natale… per leggere le ricette, vi basterà cliccare sul nome del piatto!

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Menu di pesce semplice per le feste di Natale

Capesante saltate con bacon croccante

Spiedini di gamberi e mango

Involtini di melanzane e pesce spada

Salatini di pasta sfoglia al salmone

Tartare di tonno con capperi e acciughe

Paella di pesce e verdure

Tortelloni al salmone affumicato e ricotta

Paccheri ripieni di pesce gratinati al forno

Spaghetti alle vongole e carciofi con bottarga

Coda di rospo in porchetta con carciofini

Pesce spada al forno gratinato ai pistacchi

Tonno scottato con peperoni in agrodolce

Polpo alla luciana

Moscardini in umido con pomodoro e olive