Gustose piccole frittelle di bruscandoli, semplicissime da preparare, cuociono in padella in pochi minuti e sono ottime anche come antipasto. I bruscandoli sono i germogli del luppolo selvatico, un'erba spontanea molto diffusa qui nel Nord Italia. Si possono trovare da…
Risotto ai calamari e zucchine, cremoso e delicato, molto semplice da realizzare ma adatto a tutte le occasioni. Una preparazione facile e veloce, con calamari freschi e zucchine a cubetti, un primo piatto gustosissimo perfetto per un bel menù di…