Yogurt al melone cantalupo

Lo yogurt al melone ha un gusto molto delicato, un colore raffinato e soprattutto un piacevolissimo profumo. Preparando lo yogurt in casa e aggiungendo la frutta che si preferisce si può ottenere ogni mattina una colazione perfetta a costi davvero molto bassi e portando a tavola sempre prodotti di ottima qualità.

Ingredienti:
125gr di yogurt bianco intero, 1 fetta sottile di melone cantalupo, 1 cucchiaio di zucchero.

Preparazione:
Innanzitutto preparate lo yogurt seguendo questa ricetta.
Tagliate una fetta di melone, private della scorza e frullate la polpa o se preferite tagliate in pezzetti.
In un pentolino lasciate sciogliere lo zucchero con un cucchiaio di yogurt. Non appena lo zucchero sarà sciolto aggiungete alla polpa di melone frullata o tagliata a pezzetti, infine versate sul restante yogurt bianco intero, mescolate e lasciate riposare in frigo lo yogurt al melone.

Con questa dose otterrete un vasetto piccolo di yogurt al melone.

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