Tag: secondi piatti facili

ricetta coniglio al forno con patate, peccato di gola di giovanni
NATALE, PASQUA, PIATTI DELLE FESTE, SECONDI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO)

Coniglio al forno con patate

Durante le giornate di festa tutti sono chiamati a raccolta per stare in compagnia della famiglia e degli amici e celebrare la ricorrenza. Non ti nascondo che se a supporto si può trovare qualche buona preparazione allora si prospetta sicuramente una giornata fantastica, non credi? Il coniglio al forno con […]

ricetta agretti con crema di fagioli, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Agretti con crema di fagioli

Sono sempre stato molto incuriosito dal nome “agretti” e dai tanti affini, come barba dei frati, roscano o lischi, al punto da aver scoperto che questo nome deriva dal sapore leggermente acre che ha questa verdura filiforme. Così, perché non provare a cucinare gli agretti con crema di fagioli? A […]

ricetta pollo alla curcuma, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI

Pollo alla curcuma

Recentemente la curcuma è diventata molto nota per via delle sue proprietà miracolose, ne è esempio il golden milk, la famosa bevanda ayurvedica, che nel giro di pochi mesi ha fatto il giro del mondo conquistando praticamente tutti. Fortunatamente questa spezia, che ha un sapore molto gustoso, tendente all’acre, se […]

ricetta uova strapazzate vegan, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Uova strapazzate vegan

Da quando ho conosciuto il tofu, un alimento naturale derivato dalla soia, difatti conosciuto anche come caglio di soia, mi sbizzarrisco nella preparazione di svariate ricette. Per esempio, una delle ultime e che ha sorpreso i miei ospiti, è stata quella delle uova strapazzate vegan. Già, sembra abbastanza improbabile che […]