Fagioli e scarole

3) fagioli e scarole pronti

I fagioli e scarole è una ricetta tipica Campana, è una minestra molto gustosa preparata con due alimenti molto utilizzati da queste parti. I fagioli abbondano sempre come contorno, magari vicino alle salsicce, o per la pasta. Mentre le scarole sono buonissime passate in padella e accompagnate dal pane, o nelle pizze, in varie preparazioni rustiche. Allora perchè non unire … Continue reading