I maltagliati alla nduja sono un tipo di pasta molto semplice da preparare, conditi con un sugo fatto con la nduja calabrese per un primo semplice e gustoso Ingredienti: 300gr di maltagliati, 200gr di passata di pomodoro, 1 cucchiaino abbondante di nduja calabrese, ricotta di pecora calabrese, sale iodato fine. Preparazione: Se non voleste comprare la pasta fresca, preparatela seguendo … Continua a leggere →