Tag: ricette vegan

ricetta agretti con crema di fagioli, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Agretti con crema di fagioli

Sono sempre stato molto incuriosito dal nome “agretti” e dai tanti affini, come barba dei frati, roscano o lischi, al punto da aver scoperto che questo nome deriva dal sapore leggermente acre che ha questa verdura filiforme. Così, perché non provare a cucinare gli agretti con crema di fagioli? A […]

ricetta uova strapazzate vegan, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Uova strapazzate vegan

Da quando ho conosciuto il tofu, un alimento naturale derivato dalla soia, difatti conosciuto anche come caglio di soia, mi sbizzarrisco nella preparazione di svariate ricette. Per esempio, una delle ultime e che ha sorpreso i miei ospiti, è stata quella delle uova strapazzate vegan. Già, sembra abbastanza improbabile che […]

ricetta-muffin-vegan-alla-zucca-peccato-di-gola-di-giovanni
DOLCI E DESSERT, RICETTE LIGHT, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA SALE, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Muffin vegan alla zucca

Il fine settimana lo dedico quasi sempre a sperimentare, o riprovare, le ricette per il blog. Una delle nuove abitudini che ho aggiunto a quelle personali è sicuramente fare colazioni differenti. O meglio con prodotti non usuali. Tengo perciò da parte il classico latte e caffè a seguito di una […]