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ricetta crostata salata ricotta e zucchine, peccato di gola di giovanni

Crostata salata ricotta e zucchine

Qual è il momento giusto per servire una torta salata? Picnic, cena informale con gli amici o addirittura accoccolati sul divano con la dolce metà. Ma quale scegliere? Beh lasciarsi ispirare dalla fantasia, e anche dal palato, è sempre una buona norma. Perciò stavolta ho deciso di provare la crostata salata ricotta e zucchine: così […] Read more…

ricetta lasagne zucchine e prosciutto, peccato di gola di giovanni

Lasagne zucchine e prosciutto

Per la ricetta di oggi ho puntato sulla semplicità grazie a queste lasagne zucchine e prosciutto. Ho scelto quest’ortaggio che ormai spopola sui banchi di frutta e verdura già a partire dalla primavera inoltrata e in cucina trova davvero tanti usi: quello delle lasagne ne è soltanto uno! Invitanti strati di pasta farciti da golosi e […] Read more…

ricetta contorno piselli e prosciutto, peccato di gola

Contorno di piselli e prosciutto

Quando fuori la temperatura è troppo calda per permettersi di stare avanti ai fornelli e gustare una calda e lunga preparazione, l’unica cosa che bisogna fare allora è preparare piatti facili e gustosi come questo contorno di piselli e prosciutto! Con pochi ingredienti, anche piuttosto semplici da reperire, è possibile avere un contorno adattabile anche […] Read more…

zucchine grigliate e arrotolate, peccato di gola

Zucchine grigliate e arrotolate

Le zucchine grigliate e arrotolate sono ottime servite come secondo piatto o anche per un finger food, infatti potrete servirle sia calde che fredde. Una ricetta sempre utile. Oltre alle zucchine grigliate e arrotolate prova anche le melanzane, le trovi qui.   Ingredienti: 4 zucchine, 200gr di prosciutto a fette sottili, 150gr di formaggio a […] Read more…

melanzane grigliate e arrotolate, peccato di gola

Melanzane grigliate e arrotolate

Le melanzane grigliate e arrotolate, una ricetta facile veloce ed economica che potrete servire come secondo piatto sia caldo che freddo, va sempre bene. Servite nel piattino o infilzate da spiedini sono sempre ottime le melanzane grigliate e arrotolate.   Ingredienti: 4 melanzane lunghe, 150gr di formaggio a pasta filante, 200gr di prosciutto a fette […] Read more…

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