Tag: pollo

ricetta pollo croccante con asparagi, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI

Pollo croccante con asparagi

Da piccolo adoravo le pepite di pollo. Solo a ricordarle, il profumino che emanavano e quella panatura così sfiziosa, mi fanno venire già appetito! Perciò ho deciso di tornare bambino e preparare il pollo croccante con asparagi. Un modo sfizioso e saporito per portare in tavola il petto di pollo, sempre […]

ricetta pollo alla curcuma, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI

Pollo alla curcuma

Recentemente la curcuma è diventata molto nota per via delle sue proprietà miracolose, ne è esempio il golden milk, la famosa bevanda ayurvedica, che nel giro di pochi mesi ha fatto il giro del mondo conquistando praticamente tutti. Fortunatamente questa spezia, che ha un sapore molto gustoso, tendente all’acre, se […]

ricetta pollo fritto al cocco, peccato di gola di giovanni
SECONDI PIATTI

Pollo fritto al cocco

Un caro alleato di pranzi e cene frugali è il petto di pollo. Ce l’abbiamo sempre tutti a casa. Chi conservato in frigorifero, chi nel congelatore, intero, a pezzi, a fettine ma ce l’abbiamo proprio tutti! Ma per renderlo davvero speciale, con una panatura dorata e profumata, ti spiego la […]

ricetta-pollo-con-funghi-e-panna-peccato-di-gola-di-giovanni
SECONDI PIATTI

Pollo con funghi e panna

Fai pure accomodare i tuoi ospiti a tavola perché il secondo arriva subito! Questi bocconcini di pollo con funghi e panna si preparano in pochissimo tempo e conquistano senza troppe pretese. La cremosità della panna rende particolarmente succulenti i bocconcini di pollo rendendoli unici e speciali. È proprio una di […]