Archivi tag: pasta brioche

Albero di natale di pan brioche

Albero di natale di pan brioche

L’albero di Natale di pan brioche è un’idea creativa molto semplice da realizzare e soprattutto vi darà una gran soddisfazione portandola in tavola. Può essere tranquillamente servito come antipasto o come accompagnamento … Continua a leggere

Cornetti bicolore, dolci lievitati

Cornetti bicolore, dolci lievitati

I dolci lievitati hanno qualcosa di magico e i cornetti bicolore sono indubbiamente tra i miei preferiti. Soffici, delicati, buonissimi semplici, fantastici farciti, vanno bene per tutte le occasioni: in primis colazione … Continua a leggere

Rose di strudel con pasta brioche

Rose di strudel con pasta brioche

Le rose di strudel con pasta brioche sono davvero elegantissime, dal sapore che ricorda lo strudel ma con una piccola variazione, la pasta brioche anziché la pasta matta! Uno spettacolo per gli … Continua a leggere

Menu per la festa della mamma

Menu per la festa della mamma

Menu per la festa della mamma: Per la mamma che ci ha dato la vita, che ci ha cresciuti e che continua a crescerci, che ci accudisce, che ci è vicina e … Continua a leggere

Pasta brioche e cornetti

Pasta brioche e cornetti

La pasta brioche è una tra le basi della pasticceria, ma anche per i salati, che si presta benissimo per ogni ricetta lievitata. La sua morbidezza è unica. Il segreto? La lievitazione. … Continua a leggere