Pomodori secchi sottolio

pomodori secchi sottolio, peccato di gola

I pomodori secchi sottolio è la migliore soluzione per conservare i pomodori quando vengono essiccati. Questa ricetta vi tornerà utile tutte quelle volte che non avrete preparato un contorno e non volete privarvi di qualcosa di gustoso e soprattutto fatto con le vostre mani.   Ingredienti: pomodori sufficienti per ogni barattolo da riempire, 1/3 di olio extravergine d’oliva e 2/3 … Continue reading

Fagiolini sott’olio

fagiolini sott'olio, peccato di gola

I fagiolini sott’olio sono molto gustosi e saporiti, restano intatti, mantengono il colore e buona parte delle loro proprietà nonché del sapore. Un modo ottimo per conservarli durante l’anno. Conservandoli così eviterete di comprare quelli in scatola e potrete servire sempre dei fagiolini sott’olio eccellenti. Una ricetta facile, veloce ed economica per un contorno salutare.   Ingredienti: 1kg di fagiolini, … Continue reading

Danubio dolce

danubio dolce, peccato di gola

Il danubio dolce è una ricetta tipica campana molto preparata soprattutto per le feste di compleanno. Il danubio è fatto di pasta brioche molto soffice e che trova due versioni, quella dolce, come in questo caso, ma anche quella salata, forse più conosciuta e apprezzata. Il danubio dolce è una ricetta che ho preso in prestito dal blog della mia … Continue reading

Ciambellone al cacao e limoncello

10) il ciambellone al cacao e limoncello pronto

Il ciambellone al cacao e limoncello è la ricetta di un dolce sofficissimo e gustoso, per accompagnare le vostre giornate con dolcezza e raffinatezza. L’incrocio dei sapori e dei profumi, tra limocello e cacao, rendono questa ricetta una vera golosità alla quale non riuscirete più a rinunciare. Ingredienti: 200gr di farina, 50gr di fecola di patate, 130gr di zucchero, 3 … Continue reading

Torta salva albumi

5) la torta salva albumi pronta

La torta salva albumi nasce per tutte quelle volte che avanzano una marea di albumi e ci si promette di fare una meringa o qualcos’altro, e puntualmente si butta via tutto. Da oggi risolviamo questo terribile spreco con la torta salva albumi, semplice, buonissima e adatta anche la mattina per la colazione. Ingredienti: 4 albumi d’uovo, 150ml di olio di … Continue reading