Archivi tag: noce moscata

Cheesecake salato al pesto

Cheesecake salato al pesto

Il cheesecake salato al pesto è un modo alternativo di preparare una golosa torta salata. Una ricetta molto semplice da preparare. La base croccante è fatta di crackers, o in alternativa grissini, … Continua a leggere

Salsa bianca

Salsa bianca

La salsa bianca è una salsina molto profumata, dal sapore fresco e leggermente piccante dato dal cipollotto che accompagnerà i vostri arrosti di pesce. La salsa bianca è delicata e sicuramente renderà … Continua a leggere

Torta salata al cavolfiore

Torta salata al cavolfiore

La torta salata al cavolfiore è un ottimo modo per mangiare e far mangiare i cavolfiori a chi proprio non piacciono. Inoltre vi consentirà di portare a tavola una ricetta veramente gustosa … Continua a leggere

Spiedini di mortadella ed Emmental

Spiedini di mortadella ed Emmental

Gli spiedini di mortadella ed emmental sono degli stuzzichini molto facili da preparare e soprattutto che piaceranno tantissimo. La prima volta che ho visto questi spiedini di mortadella ed emmental è stato … Continua a leggere

Carciofi dorati e fritti

Carciofi dorati e fritti

I carciofi dorati e fritti è una di quelle ricette che si mangia un po’ ovunque. Una ricetta semplicissima che necessita di pochi ingredienti, purchè il tutto sia di ottima qualità. A … Continua a leggere

Vin brulé | Ricetta

Vin brulé | Ricetta

Il vin brulé (anche noto come Glühwein, dal tedesco, Vin Chaud in francese, Mulled Wine in inglese cit. Wikipedia) è una bevanda a base di vino tipica soprattutto nell’Italia settentrionale. Si trova in … Continua a leggere

Mostaccioli ripieni di marmellata

Mostaccioli ripieni di marmellata

I mostaccioli ripieni di marmellata sono una variante molto golosa dei classici mostaccioli, chiamati anche mustacciuoli. In questa versione la presenza della marmellata di amarene sposa benissimo il sapore del cioccolato di … Continua a leggere

Ravioli di ricotta e noci

Ravioli di ricotta e noci

Per chi non riesce a rinunciare alla pasta fresca allora deve provare i ravioli di ricotta e noci. Dall’esecuzione semplice, un ripieno fantastico se avete le giuste materie prime, e infine un … Continua a leggere

Polpette di zucchine e tonno

Polpette di zucchine e tonno

La ricetta delle polpette di zucchine e tonno è davvero un’idea speciale. Riuscirete a far mangiare le verdure ai bambini e soprattutto potrete organizzare una cena o un pranzo in maniera veloce. … Continua a leggere

Pizza di pane alla parmigiana

Pizza di pane alla parmigiana

Spesso capita che il pane avanzi e allora prima di farci le solite polpette, provate a fare la pizza di pane alla parmigiana. Una ricetta veramente semplicissima e buonissima. Ovviamente potete sostituire … Continua a leggere

Pollo glassato con duchesse allo zafferano

Pollo glassato con duchesse allo zafferano

Il pollo glassato con duchesse allo zafferano è una ricetta davvero gustosissima. Quando porterete questo piatto in tavola, i vostri commensali avranno l’idea di trovarsi in un ristorante di lusso con cucina … Continua a leggere

Patate duchessa

Patate duchessa

Le patate duchessa sono un contorno davvero sfizioso, veloce ed elegante. Un modo tutto originale per servire le patate come contorno ma ideali anche come finger food. Oppure preparatele e tenetele in frigo … Continua a leggere