Crema al mascarpone e cioccolato

7) la crema al mascarpone e cioccolato pronta

Amici a casa, non avete tempo, voglia e/o idee per un dessert veloce, che non sporchi più di quanto non abbiate fatto e che non vi faccia stare troppo in cucina… non disperatevi, ecco il vostro jolly! Ingredienti: 250gr di mascarpone, 1 uovo e 1 tuorlo, 80gr di zucchero, 4 – 5 cucchiai di gin (o rhum, o maraschino o … Continue reading

Sushi (maki)

17) il sushi (maki) pronto

Direttamente dal Giappone a casa vostra la ricetta del sushi (maki). La ricetta di questo sushi è quanto più vicino è possibile a quella originale, ingredienti sani e anche il metodo di cottura che utilizzano nella terra del Sol levante. Tuffatevi nella magia della cucina orientale. Ingredienti: 200gr di riso giapponese (o arborio), 2 cucchiai d’aceto di riso (se non … Continue reading

Bocconcini di pollo al marsala

5) i bocconcini di pollo al marsala pronti

I bocconcini di pollo al marsala sono semplicemente originali da presentare a tavola quando amici e parenti sono ormai prossimi ad entrare in casa vostra e voi non sapete come stupirli. Con questa ricetta non avrete più di questi problemi perchè il sapore delicato e raffinato sorprenderà tutti, anche voi! Scommettiamo? Ingredienti: 1kg di petto di pollo intero, 1 bicchiere … Continue reading