Archivi tag: carne macinata

Polpette di carne

Polpette di carne

Le polpette di carne sono uno tra i piatti che quasi sicuramente hanno accompagnato l’infanzia di tutti. Ingredienti facilmente reperibili, meraviglioso gusto e soprattutto tanto sapore di casa.  Non credo esista una … Continua a leggere

Lasagne

Lasagne

Le lasagne sono un pezzo del patrimonio gastronomico italiano. Non esiste una vera e propria ricetta perchè ognuno la fa con quello che preferisce. Questa è una tra le ricette più classiche … Continua a leggere

Moussaka

Moussaka

La Moussaka è un buonissimo piatto di ogrigine medio-orientale, che tuttavia i greci hanno abilmente riadattato. Gli ingredienti sono propri di quelle terre: melanzane, cipolle, spezie e soprattutto carne d’agnello. Forse l’unico … Continua a leggere

Involtini di ziti

Involtini di ziti

Un’idea gustosa per un pranzo o una cena? Involtini di ziti è davvero quello che fa per te! E’ una ricetta semplice e saporita. L’accostamento è particolare perchè la pasta è fredda … Continua a leggere