Ingredienti:
150gr di formaggio fresco spalmabile (nell’eventualità la ricotta andrà benissimo), 1 bel mazzetto di basilico freschissimo, 20 pomodorini ciliegino; una macinata di pepe verde e un pizzico di sale iodato fine; olio extravergine d’oliva.
Preparazione:
Sminuzzate il basilico, che avrete precedentemente lavato e ben asciugato, e mescolatelo insieme al formaggio; aggiungete un pizzico di sale e di pepe verde. Tagliate il cappello dei pomodorini e svuotateli, facendo attenzione a non rompere la parte esterna; con una siringa da pasticceria versate il composto prima ottenuto. Versate dell’olio e.v.o. e servite lo sfizio estivo.
Se volete potete anche lasciare lo sfizio estivo in frigo e servirlo poi, si conserva comunque bene in frigo.
[banner]
Buongiorno. Ecco un ottimo suggerimento per non sporcare troppo, per non squagliarsi davanti ai fornelli, per mantenersi in forma senza mai tralasciare il buon gusto. Bravo, hai pensato proprio a tutto. Ti abbraccio e buona settimana
@ Rossana, solo chi cucina capisce gli altri che cucinano ha ha ha grazie ara ciao :-***
La prima volta che l’ho visti era a casa di una mia amica, è una idea molto molto carina 😀
ciao Giovanni e buon inzio di settimana 😀
@ Chicca, 😀 allora prossimamente li rivedo sul tuo blog? 😀 bacione!!!!
Adoro questo tipo di piatti. Semplici, d’effetto visivo e decisamente buoni. Bravo eh! 🙂
@ Babe, ha ha ha grazie 😀 😀 😀
Buonissimi e bellissimi! Perfetti per l’estate!
@ Cri, 😀 mi fa piacere!!!!!
quanto adoro gli sfizi estivi!!! mmm questo é proprio goloso!
@ Giulia, ma grazie cara 😀 bacione!
Ke bello!li faro stasera per un aperitivo!
@ Mina, dove si tiene? vengo anche io 😀 ha ha ha baciottolo!
Un piatto davvero sfizioso e adatto alla stagione estiva! Ti auguro una buona settimana! Un bacione
@ Italians, grazie carissima 🙂 buona settimana a te!!!!!!
un antipasto sfizioso ed appetitoso per l’estate! buona giornata Giovanni!
@ Annalisa, ciao carissima grazie! Un bacione :-***
ogni tanto e’ utile anche risparmiare un po’ di forze in cucina preparando qualcosa di sfizioso senza tanta fatica e poi anche leggero… il che non guasta mai!
@ Cinzia, si si vero ogni tanto bisogna riposarsi 😀 poi con questo caldo chi ha voglia di stare tanto al fornello? 😀 bacione!
buoni!! un piatto fresco e leggero. adatto all’estate! ciao e buona giornata 🙂
@ Daniele, si ci vogliono in questo periodo 😀 ciao e buona settimana!
buonissimo il ripieno ai pomodorini,m’hai dato un bello spunto Giovanni 🙂
@ Mirta, 😀 bene sono contentissimo!!!!! :-*
Ciao Giò li adoroooo..appena mi arriveranno i pachino lo farò..se non mi sbaglio questi pomodori li ho visti alla prova del cuoco..bacioni!
@ Paola, cara questi sono quelli del piennolo, tipici del Vesuvio, sono simili ai pachino ma il colore, il profumo e soprattutto il sapore sono diversissimi 😀 ciao un bacione!!!!
uno sfizio buonisssssssssssssssimo!!!!!!!!!!!!!!!buona settimana!
@ Federica, 😀 siiiiii 😀 ciao carissima buona settimana!
Sfizio ricco??? Mi ci ficco!! Giovà… delizioso!
@ Elly, ha ha ha io lo trovo leggerino :-p altro che ricco! ha ha ha baciottolo!!!!
e sto sfizio ci piacer assai!!! e bravo Giovà!!! un bacione e buon pomeriggio…e perchè non ti piace la cannella? io adoro il suo odoro…mmm….a presto!!!!
@ Vane, hai ragione è una cosa mia 🙁 anche la pastiera non la gradisco per colpa della cannella, però se è poca si 😀 un bacione one one!!!!!
buonissimi e freschissimi!!! proprio quello che ci vuole con questo caldo e in previsione dei prossimi giorni!!! bravo!!! 😀
@ Inguacchiando, si soprattutto se si pensa al caldo che verrà -.- grrr ciao cara :-***
Uno stuzzichino davvero goloso per queste giornate caldissime:-) 🙂 prenderò spunto per il pranzo di domani!!! 🙂
@ Caty, 😀 non mangiare solo questo che è troppo leggero carissima! :-* ciao!!!!
Ho tutt gli ingredienti che servono…stasera li preparo! Grazie per l’idea
@ Donatella, ottimo 😀 fammi sapere!!!!!
E bisogna toglierceli gli sfizi no?? Che bella questa idea, tutta estiva e colorata come piace e con il basilico che è la mia erba preferita! Considerando che si preparano in un attimo è davvero un’ideona!!
Ho letto il messaggio, capito!!
Un bacione carissimo e complimenti..questi pomodorini te li copio davvero ;)))
smack!!
@ Vale, carissima grazie! Quando li provi fammi sapere 😀 voglio un tuo parere!!!! Anche io adoro il basilico *__* ciao carissimissima!!!!
Mi piace assai! Va benissimo per la mia dieta! 😛 Baci 🙂
@ Mira, ha ha ha si è vero carissima! Con la ricotta è super light! bacione
Questo e’ un piatto che adorooo !!! Veloce fresco e gustoso 🙂 baci
@ Ombretta, 😀 mi fa piacere! Ciao cara :-*
davvero delizioso come sfizio andrebbe bene anche per la mia dieta…bacio
@ Simmy, ottimo 😀 sono sicuro che va benissimo! Soprattutto se usi la ricotta 😉 bacione!
ecco cio’ che preferisco ora…!
@ Nonna papera, benissimo 😀 ti aspetto!!!!
Anche se qui l’estate proprio non vuole arrivare… un paio di questi sfizietti me li faccio volentieri 😉
@ Fra, ha ha ha beati voi! Qui si schiatta 🙁 io non amo il caldo! uff un bacione
Giovanniii troppo sfiziosi!!li preparo spesso e tanto volentieri!!bravo!!Buona settimana ciaoo
@ Tina, ottimo 😀 tu come li fai carissima? bacione
Il tuo sfizio estivo mi piace molto 🙂 Li faccio spesso anche io i pomodorini così e li riempio con caprino e timo… li proverò presto con la ricotta 🙂
@ Ilaria, ottimo 😀 anche io devo provare con il caprino e timo! Grazie :-*
buonissimi questi pomodorini ripieni!! 🙂 sai che anche io li ho preparati ieri sera? ne ho fatti circa una quindicina pensando addirittura di esagerare con le quantità, li ho messi in tavola e dopo 3 minuti due falchi in picchiata se li sono spazzolati! 😀 😀 la prossima volta gli preparo l’orto ripieno! 😀 😀 un bacione, notte Gio! 🙂
@ Caro, ha ha ha ha vabbè immagino che oltre ad essere buoni erano anche bellissimi i tuoi! Logico che si sono fiondati! Notte carissima :-***
rapida e buonissima come idea estiva! un tocco di sapore in un bel pomodoro che io adoro!! ciao carissimo!
@ Vicky, ottimo 😀 contento che ti piaccia! Un bacione!!!!
^^ io mi prenoto per quelli con la ricotta XD bacione Giovanni!!!
@ Luisella, ha ha ha ha ok light sia! 😀 abbraccione!
Che belli!! Buoni e freschi un’ottima idea Giovanni!!! ti abbraccio
@ Sere, grazie carissima :-* bacione!!!!
Giovanniiiiiiiiiiiiiiiiiiiii sempre sempre sempre grandeeeeeee……Bravooooooooooooo
@ Lidia, grazie tesoro :-***
sfiziosissimiiiiiiii!!! Ideali per cene veloci e non! 🙂
@ Rosalba, esattamente 😀 ciao!!!
Golosi, freschi, veloci…mi piacciono !!! buona giornata caro
@ Adele, ciao carissima grazie :-* un bacione!!!!!
Mi piacciono i colori, mi piace la semplicità, la freschezza…e poi diciamolo mi piacciono gli ingredienti! è un piatto che mette allegria !!!
@ Tina, che bello 😀 mi fa piacere! Sono contento ti piaccia! Un bacione cara :-***
gnam, già mangiati!!!!… neanche a dirlo buonissimi!!!!!
complimenti per l’idea!!!
ciao
@ Maria Elena, grazie mille carissima :-****
Ottimo!!!!!!!! Un antipastino buono anche per gli aperitivi!!!Ci perdoni se non passiamo da tanto???? Stiamo entrambe sotto esami e non abbiamo tanto tempo!!!Intanto ci divoriamo con gli occhi anche le altre ricette!!!Baciotti caro!!!!
@ Ilaria & Chiara, carissime ma scherzate? Mica dovete venire per forza! Quando avete tempo è un piacere trovarvi qui :-*** buona fortuna per gli esami!!!!!
E oltre alla freschezza di questi pomodorini possiamo dire anche che sono light, e in questo momento per me vanno benissimo!! Grazie Giovanni..:) a presto!!
@ Maria Luisa, ottimo 😀 anche io sto facendo le capriole mortali per scendere qualche chilo al volo 😛 e mi riempio di questi pomodorini!!!! 😀 un bacione!!!!
questo sfizio sarà il mio sfizio…semplice veloce e sfizioso cosa voglio di più??????grazie gio
@ Pam, devi solo assaggiarlo allora carissima 😀 ciao!!!!!
Quanto mi piacciono questi piatti freddi!! Ciao Paola
@ Paola, 🙂 felice che ti piaccia! ciao
mmmmm…ma che belliiiiiiiiiii…..e buoniiiiiiiiiiiiiiiii
@ Paola, 🙂 mi fa piacere! un abbraccio!