Primi facili pronti in 10 minuti

Primi facili che si preparano in 10 minuti? Esistono eccome! Nella categoria primi piatti se ne possono trovare davvero tanti, ma ho deciso di scegliere quelli più golosi, poco elaborati e che sicuramente vi salveranno il pranzo o la cena quando vi trovate senza idee. Insieme alle ricette ho deciso di aggiungere un piccolo suggerimento così da ottimizzare al massimo i tempi in cucina.

Primi facili, vediamoli insieme:

pasta al pesto di pomodori secchi: il pesto si conserva facilmente e una volta aperto va versato direttamente sulla pasta o stemperato poco prima con un po’ d’acqua di cottura.

pasta al nero di seppia: mentre la pasta cuoce, si versa un po’ di nero di seppia (se non l’avete fresco va bene anche quello in bustina) in un tegame con del pomodoro e il condimento, ricco e goloso, è pronto.

pasta con pesce spada: il tempo di scottare il pesce e il sugo subito si insaporisce.

cannelloni di crepes con funghi: potrete preparare i cannelloni anche il giorno prima e scaldarli prima di andare a tavola oppure fare le crepes in anticipo (nel caso potreste aumentare la dose così da avere anche il dolce 😉 )

penne ai 4 formaggi: un grande classico, buonissimo e che può essere anche un’ottima idea svuota frigo.

spaghetti aglio e olio: dalla tradizione campana la ricetta più povera e gustosa che ci sia.

pasta radicchio e salsiccia: un condimento che vi intrigherà col suo mix forte e vagamente amaro.

spaghetti alla amatriciana: un capolavoro indiscutibile.

Cosa ne pensate di questi primi facili? Non trovate che siano davvero velocissimi ma soprattutto semplici?
Vi ricordo che tutte le ricette le potrete trovare scrivendo nella barra laterale qui a fianco oppure cliccando direttamente nella categoria dei primi piatti.

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