Quando si tratta di mettere le mani in pasta sono sempre in prima fila! La magia del mondo…
Siamo ormai al giro di boa, l’anno sta per concludersi e alla nostra tavola sicuramente non possono mancare…
Da sempre hanno la capacità di far piangere, indistintamente, donne, uomini, bambini o anziani. Che abbiano un animo…
Durante l'autunno c'è un ingrediente a cui difficilmente riesco a fare a meno. Sto parlando dei funghi: carnosi,…
Ogni volta che parlo della Grecia inizio a perdermi tra i ricordi. Un tuffo nostalgico di un posto…
Questa ricetta è una dedica che devo fare ad una persona speciale. Era il 1997 quando un inaspettato…
Devo ammettere che l'abbinamento frutta e salato non è sempre uno dei mie preferiti. Eppure ci sono alcune…
Quando si tratta di preparare una ricetta costruendola passo passo mi diverto come un bambino avanti al suo…
Sono da poco tornato dalla meravigliosa Catalogna, la bellissima regione spagnola al confine con la Francia, dove ho…
Il cavallo di battaglia degli antipasti estivi di chiunque è prosciutto e melone. Mio padre ne fa di…
Cosa mi piace di più durante l'estate? Che domande fare gli aperitivi sul balcone! Sul mio piccolo terrazzino…