Torta di mele

Torta di mele.

La torta di mele è la più classica delle torte. Di ricette di torta di mele ne esistono tante. Questa è una ricetta leggera e con pochi grassi dato che non c’è il burro. E’ buonissima a merenda, come fine pasto, e perchè no? Anche a colazione.

Torta di mele

Se volete qui trovate il video della ricetta:http://www.youtube.com/user/patcarchia

 

INGREDIENTI:

ingredienti torta di mele

  1.  3 uova
  2. 6 cucchiai di zucchero
  3. 300 gr. di farina
  4. 100 ml d’olio
  5. 50 ml di alchermes
  6. 1 bustina di lievito
  7. 1 bustina di vanillina
  8. 3 mele

PROCEDIMENTO:

  •  Tagliare le mele a tocchetti, metterle in una ciotola, aggiungere l’alchermes, 1 cucchiaio di zucchero e mescolare.

mele nell alchermes

  • In una ciotola amalgamare con lo sbattitore elettrico: le uova, i 5 cucchiai di zucchero rimanenti, la farina, il lievito, la vanillina e infine l’olio.
  • Dopo aver ben amalgamato unire le mele all’impasto

 

impasto finito

  • Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi l’impasto e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

impasto torta di mele

La torta è pronta:

 

Spero che la ricetta vi sia piaciuta e grazie per aver visitato il blog.

 

 

2 commenti su “Torta di mele

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