Torta 7 vasetti agli agrumi. Oggi ho preparato la torta 7 vasetti agli agrumi. La torta 7 vasetti si chiama così perché per prepararla non viene usata la bilancia per pesare gli ingredienti, ma viene utilizzato un vasetto di yogurt come dosatore. Ci sono diverse varianti per preparare la torta 7 vasetti. Può essere servita al naturale o farcita. Io ho preparato la torta 7 vasetti agli agrumi. L’idea di questa torta mi è venuta grazie a mio marito, che è tornato a casa con una cassettina di arance, limoni e pompelmi non trattati. Ho realizzato anche la video ricetta che potete guardare sul mio canale YouTube.
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 12 pezzi
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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4 Uova
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2 vasetti Zucchero
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3 vasetti Farina
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1 vasetto Olio di semi di girasole
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1 vasetto Yogurt agli agrumi
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 Scorza di limone
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1 Scorza d'arancia
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1 Scorza di pompelmo
Preparazione
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In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero.
Incorporate l’olio, e aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto.
Aggiungete la scorza grattugiata dei tre tipi di agrumi e amalgamate.
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Infine aggiungete lo yogurt agli agrumi. (Potete sostituire lo yogurt agli agrumi con lo yogurt bianco).
Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi il composto.
Infornate in forno caldo a 180° per 30 minuti.
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Una volta sfornato, lasciate raffreddare e se gradite, spolverizzate con zucchero a velo.
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Note
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