Crostini salsiccia e stracchino

Crostini salsiccia e stracchino.

Crostini salsiccia e stracchino. Solo tre ingredienti per preparare un gustoso antipasto: salsiccia, stracchino e pane. La ricetta è semplice e veloce da preparare. E’ una ricetta che riesce sempre e che piace sempre a tutti. Quando organizzo una cena non mancano mai, e vi posso assicurare che sono molto apprezzati. Ideali da servire come antipasto, da proporre durante un aperitivo e ottimi per una cena a buffet. Per la preparazione ho utilizzato una baguette, ma potete utilizzare anche mezze fette di pane.  A casa mia le prepara mia figlia. Per guardare la sua video ricetta cliccate qui: Crostini con salsiccia 

Ingredienti: 

• 2 salsicce fresche
• 200 gr. di stracchino
• 1 baguette

Preparazione:

Per la video ricetta cliccate: QUI

Private le salsicce della pelle e sminuzzatele.

In una ciotola inserite lo stracchino e schiacciatelo con una forchetta.

Aggiungete le salsicce e con l’aiuto di una forchetta mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tagliate la baguette a rondelle dello spessore di circa 1/ 1,5 cm e spalmatevi il composto.

Adagiate le rondelle su una teglia da forno rivestita con carta da forno, e infornate in forno già caldo a 180° per pochi minuti.

Le rondelle saranno pronte quando il pane diventerà croccante e sopra si formerà una  crosticina.

Servite caldi.

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Per guardare il video di questa ricetta cliccate: Crostini salsiccia 

Fonte della ricetta: QUI

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