Ciambella panna e miele. Un dolce soffice e leggero perfetto per la prima colazione e la merenda. Per rendere il tutto ancora più goloso tante scaglie di cioccolato. Una ciambella soffice e buona. Una ricetta semplicissima, che profuma di casa. Una ciambella da mangiare in ogni occasione. Vi conquisterà al primo assaggio, e addolcirà le vostre giornate. Non dimenticate di guardare la video ricetta sul mio canale YouTube. Seguitemi in cucina, prepariamola insieme.
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Ingredienti
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3 Uova
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170 g Zucchero
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1 cucchiaino Miele
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60 g Olio di semi di girasole
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150 g Panna fresca liquida
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200 g Yogurt Bianco
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300 g Farina 00
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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40 g Cioccolato al latte ((facoltativo))
Preparazione
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All’interno di una ciotola inserite le uova, lo zucchero e il miele. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
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Unite l’olio di semi, la panna fresca liquida e lo yogurt. Io ho utilizzato lo yogurt greco, ma potete utilizzare il classico yogurt bianco. Mescolate bene il tutto.
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Aggiungete e incorporate, la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto.
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Versate l’impasto all’interno di uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Io ho utilizzato uno stampo da 24.5.
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Facoltativo: aggiungete sulla superficie della ciambella le scaglie di cioccolato.
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Infornate in forno caldo, statico, a 180°.
Lasciate cuocere per circa 35 minuti.
Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
LE MIE CIAMBELLE
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Note
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