Questa volta un classico: il salame di cioccolato! Non ha bisogno di descrizioni, è buonissimo, è al cioccolato (e questo già basterebbe) ed è facilissimo da fare!
- 150 g cacao amaro
- 3 uova fresche
- 150 g di zucchero
- 200 g di oro saiwa
- 1 cucchiaio di latte
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- Sbriciolare i biscotti con le mani in modo grossolano;
- In una ciotola capiente unire le uova, il latte, lo zucchero e iniziare ad amalgamare tutto con un cucchiaio;
- Aggiungere anche il burro morbido;
- Prendere un foglio di carta d’alluminio, inumidirla e versarci sopra l’impasto dandogli la tipica forma allungata;
- Richiudere l’alluminio e porre in freezer a riposare per almeno 4- 5 ore prima di tagliarlo.
