Ingredienti
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1 kg Patate lesse
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1 spicchio Aglio
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Sale
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Olio extravergine d'oliva
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1 ciuffo Prezzemolo (tritato)
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Pepe rosa in grani
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Olive nere
Preparazione
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Lessate le patate fatele raffreddare e tagliatele a cubetti. Prendete una pirofila e condite le vostre patate all’insalata con sale aglio olio prezzemolo e una spruzzata di aceto bianco se lo preferite. Unite alla fine il pepe rosa in grani e servite la vostra insalata di patate. Mettetele una mezzoretta in frigo prima di servirle.
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