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Torta Elegante

Avete gente a cena e volete preparare una torta d’effetto??

Non è complessa da preparare e vi farà fare un figurone… Garantito!!

Prepariamola insieme questa Torta Elegante 😉

Ingredienti per la base:

  • 4 albumi;
  • 150 g di zucchero;
  • 50 ml di olio;
  • 80 g di farina;
  • 70 g di fecola;
  • 1 busta di vanillina;
  • 1 pizzico di sale.

Per la crema pasticcera cliccate qui!

Per decorare:

  • frutti di bosco a piacere.

Per prima cosa dobbiamo montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale.

Incorporiamo poi le farine setacciate, la vanillina e lo zucchero.

Cerchiamo di non smontare il composto mi raccomando! 🙂

Per ultimo aggiungiamo l’olio e mescoliamo.

Ungiamo una tortiera, infariniamola e versiamoci il composto ottenuto.

Inforniamo a forno statico già caldo per circa 25 minuti a 180°.

Sforniamo e lasciamo raffreddare.

Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera e poi lasciamo raffreddare.

Intanto laviamo i frutti di bosco e asciughiamoli con carta assorbente.

Ora componiamo la nostra tortina 😉

Copriamo la base con la crema pasticcera preparata e decoriamo la Torta Elegante con i frutti di bosco!

Torta Elegante

Delicata ed elegante 😉

Torta Elegante

4 thoughts on “Torta Elegante

  • settembre 29, 2013 at 9:31 pm
    Permalink

    Ricambio la visita!! ma che bel blog! Complimenti bellissima e deliziosa torta!! saluti caril aura

    • settembre 30, 2013 at 7:45 pm
      Permalink

      Grazie per essere passata!! 🙂

    • settembre 30, 2013 at 7:48 pm
      Permalink

      Un bacio a te!
      Grazie per essere passata!!

Comments are closed.