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Polpette Sostanziose al Forno

Le Polpette Sostanziose al Forno sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare!

Questi appetitosi bocconcini di carne macinata e salsiccia sono arricchiti da patate, uovo e formaggio… un piatto molto sostanzioso!

Piaceranno a tutti… provare per credere!!

Ingredienti:

  • 150 g di patate lesse;
  • 150 g di carne macinata;
  • 200 g di salsiccia;
  • 1 uovo;
  • 50 g di formaggio grattugiato;
  • sale e pepe qb.

Schiacciamo le patate lesse con i rembi di una forchetta e ammorbidiamole con un goccio di acqua o di latte.

In una terrina amalgamiamo la carne macinata con la di salsiccia (ovviamente dobbiamo levare la pelle!) e inseriamo le patate.

Saliamo, pepiamo e aggiungiamo l’uovo e il formaggio.

 

Mescoliamo ancora. Formiamo delle polpette un po’ allungate che infilzeremo con uno stecco da cucina.

Tra una polpetta e l’altra potete aggiungere della verdura!

Io per esempio ho messo qualche rondella di zucchino!

Facciamo cuocere in forno ventilato a 180° per circa 25 minuti.

A metà cottura giriamo i nostri spiedini!!

Ecco qua le Polpette Sostanziose al Forno! 🙂

IMG_5114modBuone non trovate??!

IMG_5115mod

One thought on “Polpette Sostanziose al Forno

  • gennaio 22, 2015 at 7:00 pm
    Permalink

    Meravigliaaaaaa subito da me ! È davvero una ricetta deliziosa NATURALMENTE senza glutine piacerà un sacco

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