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Budino al Curaçao

La ricetta di un budino… per i più grandi!

Nonostante sia color Puffo!! 😉

Ingredienti:

  • 500 ml di latte;
  • 50 g di burro;
  • 50 g di zucchero;
  • 100 g di cioccolato bianco;
  • 40 g di farina;
  • mezzo tazzina di liquore blu di Curaçao.

Per decorare:

  • riccioli di cioccolato bianco.

Scaldare in un pentolino il latte.

In una casseruola a parte sciogliere il cioccolato con il burro e lo zucchero.

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Aggiungere poi il latte bollente e mescolare bene.

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Inserire la farina setacciata e girare fino a che la crema non si sarà addensata.

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Togliere dal fuoco e aggiungere mezza tazzina di liquore Curaçao e girare.

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Trasferire il composto ancora caldo nei vostri calici o negli stampini da budino e… far raffreddare (prima a temperatura ambiente poi in frigo)!

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Decorare a piacere con riccioli di cioccolato bianco 😀

IMG_4981mod3Ed ecco nei calici!

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2 thoughts on “Budino al Curaçao

  • ottobre 28, 2013 at 8:07 am
    Permalink

    per non parlare di questa …
    basta via non continuo a scorrere le tue ricette sono tutte bellissime
    mi farò piacere però se deciderai di partecipare ancora
    a prestissimo

    • ottobre 28, 2013 at 12:14 pm
      Permalink

      hihihi!!! grazie sei molto gentile!! 🙂
      ne sarei molto felice!
      un abbraccio!!

Comments are closed.