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Anelli di Patate e Prosciutto

Aperitivo tra amici? I vostri bimbi non vogliono mangiare?

Prepariamo gli Anelli di Patate e Prosciutto!

Questa è una ricettina sostanziosa ideale per stuzzicare l’appetito, facile e veloce da realizzare!

Da mangiare anche con le mani… ai  bambini piacerà di sicuro!! 😉

Ingredienti:

  • 3 patate medie;
  • 100 g di prosciutto cotto;
  • 30 g di formaggio grattugiato;
  • 1 uovo;
  • pan grattato qb;
  • sale e pepe qb.

Immergiamo le patate nell’acqua fredda e facciamole bollire, oppure potete lessarle al forno a microonde come faccio io 🙂 per vedere come cliccate qui!

Schiacciamo le patate con una forchetta, inseriamo il prosciutto e passiamole nel mixer.

Aggiungiamo il formaggio e l’uovo; aggiustiamo di sale e pepe.

Formiamo delle palline, passiamole nel pan grattato e facciamo un buco con il dito per formare delle ciambelline 🙂

Rivestiamo una placca con carta da forno e disponiamole su questa.

Facciamo cuocere a 180° finché non diventano dorate (circa 20 minuti).

Anelli di Patate e Prosciutto

Buon appetito!

Anelli di Patate e Prosciutto

 

3 thoughts on “Anelli di Patate e Prosciutto

  • novembre 28, 2013 at 11:01 am
    Permalink

    Ma che bell’idea ! Brava Alice 🙂

    • marzo 31, 2014 at 11:29 am
      Permalink

      😀 fammi sapere cosa ne pensi!

Comments are closed.