antipasti Maggio 5, 2016 Sfogliatine salate La ricetta di queste sfogliatine nasce da un video visto in facebook tempo fa, nella... Continua »
piatti unici Aprile 24, 2015 Zucchine ripiene Adoro le zucchine e attendo sempre con ansia che l’orto inizi la sua produzione……ma nel... Continua »
primi Marzo 8, 2015 Risotto porri, zucchine e salmone Fin qui, nulla di nuovo, credo. La diversità sta nel modo di preparare il risotto.... Continua »
piatti unici Marzo 8, 2015 Peperoni ripieni Allora, con il ripieno preparato ho realizzato alcuni piatti davvero gustosi. Un esempio…..peperoni ripieni, un... Continua »
contorni Marzo 2, 2015 Carciofi in padella I carciofi, un ortaggio nel pieno della stagione, sono spesso sulla mia tavola. Oggi li... Continua »
formaggio fresco Febbraio 19, 2015 Pasta porri e salmone Un primo gustoso e subito pronto. ... Continua »
monoporzione Febbraio 17, 2015 Polpette Arlecchino Visto che oggi è l’ultimo giorno di carnevale, oltre ai dolci tipici, provate anche queste... Continua »
primi Giugno 19, 2014 Gnocchi neri al pesto con pistacchi Oggi è giovedi e come da tradizione “Giovedì nocchi”……ma non i soliti gnocchi! Gnocchi al... Continua »
antipasti Giugno 14, 2014 Polpette arlecchino con le verdure Sempre gradite, le polpette sono un ottimo svuotafrigo.....assolutamente da provare anche questa versione con le... Continua »
primi Settembre 3, 2013 Passatelli zucca e speck croccante Ho conosciuto i passatelli tanti anni fa, da amici bolognesi e fino a qualche anno... Continua »